Paista kanan rintafileitä pannulla, kunnes ovat kypsät. Kanan fileet voi myös paahtaa 200-asteisessa uunissa n. 15–20 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja chilihiutaleilla.
Kuori porkkanat ja leikkaa neljään osaan pituussuunnassa.
Sekoita oliiviöljy, valkosipuli, hunaja ja pippuri kulhoon. Lisää porkkanat ja pyöräytä.
Levitä porkkanat uunipellille ja paahda 225-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
Aseta laakealle vadille vuonankaalia. Nostele porkkanat ja avokadot vuonankaalin päälle. Tarjoile kanan, sitruunalohkojen ja kastikkeen kanssa.
Sekoita ainekset keskenään.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.