Paahdettu punajuuri-vuohenjuustovuoka - Yhteishyvä

Paahdettu punajuuri-vuohenjuustovuoka

Paahdettu punajuuri-vuohenjuustovuoka
Annokset
4
Punajuuret ja vuohenjuusto sopivat erinomaisesti yhteen. Kokeile tätä paahdettua punajuuri-vuohenjuustovuokaa, joka valmistuu uunissa kuin itsekseen. Viimeistele punajuuri-vuohenjuustovuoka hunajalla, timjamilla ja sitruunankuorella.
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
punajuurta kuorittuna
200 g
värillisiä porkkanoita kuorittuna
3 rkl
oliiviöljyä
2 rkl
hunajaa
1 rkl
balsamiviinietikkaa
2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
200 g
pehmeää vuohenjuustoa
2 rkl
hunajaa
Koristeluun tuoretta timjamia ja raastettua sitruunankuorta

Näin teet

1

Lämmitä uuni 200°C. Leikkaa punajuuret ja porkkanat noin 2-3 cm kuutioiksi.

400 g
punajuurta kuorittuna
200 g
värillisiä porkkanoita kuorittuna
2

Sekoita kulhossa öljy, hunaja, viinietikka ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Laita punajuuret ja porkkanat voideltuun uunivuokaan ja paahda niitä uunissa noin 30-40 minuuttia. Sekoita muutamaan otteeseen kypsentämisen aikana.

3 rkl
oliiviöljyä
2 rkl
hunajaa
1 rkl
balsamiviinietikkaa
2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
3

Ota punajuuret pois uunista ja murusta päälle vuohenjuustoa. Pirskottele päälle hunajaa. Paahda vielä 10 minuuttia uunissa, kunnes juuston pinnalla on kaunis väri.

200 g
pehmeää vuohenjuustoa
2 rkl
hunajaa
4

Ota vuoka uunista. Viimeistele punajuuri-vuohenjuustovuoka tuoreella timjamilla sekä raastetulla sitruunankuorella.

Koristeluun tuoretta timjamia ja raastettua sitruunankuorta
Kuvat
TOK
Julkaistu: 14.11.2018
Muokattu: 14.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja27 g106 g
Proteiinia12 g48 g
Rasvaa26 g102 g
Kuituja4 g15 g
Energiaa kj1636 6545
Energiaa kcal391 1563

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 rkl balsamiviinietikkaa

  • Koristeluun tuoretta timjamia ja raastettua sitruunankuorta

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja27 g106 g
Proteiinia12 g48 g
Rasvaa26 g102 g
Kuituja4 g15 g
Energiaa kj1636 6545
Energiaa kcal391 1563

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 rkl balsamiviinietikkaa

  • Koristeluun tuoretta timjamia ja raastettua sitruunankuorta

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.