Yhteistyössä: Food Market Herkku
Pekonirösti
4 Annosta
|Nappaa talteen!
| 1 tl | suolaa |
| 6 kpl | viipaletta savustettua pekonia suikaleina |
| 1/2 dl | virgino- kylmäpuristettua valkosipuliöljyä |
| 2-3 isoa rosamunda-perunaa | |
| 1 hienonnettu salottisipuli | |
| jauhettua valkopippuria |
- 1.
Kuumenna paistinpannu, lisää pekonikuutiot ja hienonnettu sipuli. Kuullota miedolla lämmöllä kypsäksi, laita sivuun.
- 2.
Laita perunat kattilaan. Peitä kylmällä vedellä, kuumenna kiehuvaksi ja keitä 8-10 minuuttia.
- 3.
Kuori ja raasta perunat lämpiminä ja sekoita raasteen joukkoon sipuli ja pekoni. Mausta ripauksella suolaa ja valkopippuria.
- 4.
Muotoile massasta pieniä pyöreitä ja litteitä kakkuja. Paista miedolla lämmöllä valkosipuliöljyssä kypsiksi ja tarjoa kuumana.
Yhteistyössä
Pekonirösti
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 tl | suolaa |
| 6 kpl | viipaletta savustettua pekonia suikaleina |
| 1/2 dl | virgino- kylmäpuristettua valkosipuliöljyä |
| 2-3 isoa rosamunda-perunaa | |
| 1 hienonnettu salottisipuli | |
| jauhettua valkopippuria |
Valmistus
- 1
Kuumenna paistinpannu, lisää pekonikuutiot ja hienonnettu sipuli. Kuullota miedolla lämmöllä kypsäksi, laita sivuun.
- 2
Laita perunat kattilaan. Peitä kylmällä vedellä, kuumenna kiehuvaksi ja keitä 8-10 minuuttia.
- 3
Kuori ja raasta perunat lämpiminä ja sekoita raasteen joukkoon sipuli ja pekoni. Mausta ripauksella suolaa ja valkopippuria.
- 4
Muotoile massasta pieniä pyöreitä ja litteitä kakkuja. Paista miedolla lämmöllä valkosipuliöljyssä kypsiksi ja tarjoa kuumana.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Kuvat:
Food Market Herkku
12.4.2022
|Päivitetty: 26.9.2025
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.