Persikka-kookosmuffinit

Annosmäärä12 Annosta

Ainekset (12 annosta)

MääräAinesosa
2 kplkananmunaa
1 1/2 dlsokeria
1 tlvaniljasokeria
1 dlkookoshiutaleita
3 dlvehnäjauhoja
2 tlleivinjauhetta
1 kpl(425 g) säilykepersikoita
1/2 dlpersikoiden lientä
1/2 dljuoksevaa margariinia

Valmistus

  1. 1

    Valuta ja kuutioi persikat, säästä liemi. Vaahdota munat ja sokerit. Sekoita kuivat aineet keskenään. Nostele varovasti puolet jauhoista taikinaan. Sekoita joukkoon persikat ja liemi. Lisää loput jauhot ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
3.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025