Persikka-kookosmuffinit

Name: Persikka-kookosmuffinit
Yield: 12 portion
Ingredients: 2 kpl Kananmunaa; 1 1/2 dl Sokeria; 1 tl Vaniljasokeria; 1 dl Kookoshiutaleita; 3 dl Vehnäjauhoja; 2 tl Leivinjauhetta; 1 kpl (425 g) säilykepersikoita; 1/2 dl Persikoiden lientä; 1/2 dl Juoksevaa margariinia

12 Annosta

Nappaa talteen!

2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
1 dl	kookoshiutaleita
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 kpl	(425 g) säilykepersikoita
1/2 dl	persikoiden lientä
1/2 dl	juoksevaa margariinia

1.
Valuta ja kuutioi persikat, säästä liemi. Vaahdota munat ja sokerit. Sekoita kuivat aineet keskenään. Nostele varovasti puolet jauhoista taikinaan. Sekoita joukkoon persikat ja liemi. Lisää loput jauhot ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Persikka-kookosmuffinit

Arvostele resepti

12 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (12 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
1 dl	kookoshiutaleita
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 kpl	(425 g) säilykepersikoita
1/2 dl	persikoiden lientä
1/2 dl	juoksevaa margariinia

Osta verkosta

Valmistus

1
Valuta ja kuutioi persikat, säästä liemi. Vaahdota munat ja sokerit. Sekoita kuivat aineet keskenään. Nostele varovasti puolet jauhoista taikinaan. Sekoita joukkoon persikat ja liemi. Lisää loput jauhot ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.