Persikka-kookosmuffinit
12 Annosta
|
Nappaa talteen!
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | kookoshiutaleita |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 kpl | (425 g) säilykepersikoita |
| 1/2 dl | persikoiden lientä |
| 1/2 dl | juoksevaa margariinia |
- 1.
Valuta ja kuutioi persikat, säästä liemi. Vaahdota munat ja sokerit. Sekoita kuivat aineet keskenään. Nostele varovasti puolet jauhoista taikinaan. Sekoita joukkoon persikat ja liemi. Lisää loput jauhot ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.
Persikka-kookosmuffinit
Arvostele resepti
12 Annosta
Ainekset (12 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | kookoshiutaleita |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 kpl | (425 g) säilykepersikoita |
| 1/2 dl | persikoiden lientä |
| 1/2 dl | juoksevaa margariinia |
Valmistus
- 1
Valuta ja kuutioi persikat, säästä liemi. Vaahdota munat ja sokerit. Sekoita kuivat aineet keskenään. Nostele varovasti puolet jauhoista taikinaan. Sekoita joukkoon persikat ja liemi. Lisää loput jauhot ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
3.7.2018
|Päivitetty: 25.9.2025





























