Persiljapestoperunat - Yhteishyvä

Persiljapestoperunat

???
Jaa Somessa

Ainekset

1 kg
Kiinteitä pieniä perunoita
1/2 kpl
Sitruunaa

PAISTAMISEEN

Öljyä

PERSILJAPESTO

4 rkl
Pinjansiemeniä
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 rkl
Parmesaaniraastetta
1 kpl
Ruukku persiljaa
2 rkl
Oliiviöljyä

Näin teet

1

Pese perunat ja keitä kuorineen napakan kypsiksi. Anna jäähtyä tunnin ajan. Kuori ja lohko perunat neljän osaan ja paista öljyssä rapeiksi.

Raasta perunoiden joukkoon puolikkaan sitruunan kuori ja purista mehu. Jauha pinjansiemenet, valkosipulinkynsi, parmesaani ja persilja karkeaksi. Sekoita joukkoon öljy. Sekoita persiljapesto lämpimiin perunoihin.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.3.2014
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja22 g133 g
Proteiinia4 g25 g
Rasvaa9 g51 g
Kuituja2 g11 g
Energiaa kj788 4725
Energiaa kcal188 1129

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Sitruunaa

  • Öljyä

  • Valkosipulinkynsi

  • 2 rkl Parmesaaniraastetta

  • Ruukku persiljaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja22 g133 g
Proteiinia4 g25 g
Rasvaa9 g51 g
Kuituja2 g11 g
Energiaa kj788 4725
Energiaa kcal188 1129

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Sitruunaa

  • Öljyä

  • Valkosipulinkynsi

  • 2 rkl Parmesaaniraastetta

  • Ruukku persiljaa

Resepti
Katri Schröder

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.