Ainekset (4 annosta)

250 g

savulohta

1 dl

Lindahls tsatsikia

100 g

edamamepapuja

100 g

fetajuustoa murustettuna

15 kpl

kirsikkatomaattia

1/2 dl

silputtua minttua

1 kpl

ruukku salaattia (revittynä)

2 kpl

kourallista pinaattia

n. 350 g varhaisperunoita

puolikas kuutioitu kurkku

Valmistus

Keitä perunat ja anna jäähtyä tai käytä vaikka eiliset keitetyt perunat.

Leikkaa perunoista ½ cm paksuisia viipaleita.

Keitä edamamepapuja n 6 minuuttia.

Lusikoi purkin pohjalle tsatsiki kastikkeeksi. Lisää seuraavaksi perunat ja savulohi.

Lisää loput ainekset, salaatti viimeiseksi, ja laita kansi päälle.

Sekoita salaatti juuri ennen tarjoilua kääntelemällä purkkia muutaman kerran ylösalaisin. Kaada kulhoon.

Purkissa salaatti on kätevä ottaa mukaan esim. piknikille.

Kuvat:

Food Market Herkku

Julkaistu: 1.12.2016

Muokattu: 12.4.2022

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.