Perunaiset lumiukot | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Perunaiset lumiukot

Fork and knife
10 Kappaletta
Fork and knife
10 Kappaletta

Ainekset

1 kg
Jauhoisia perunoita
1 1/2 dl
Vehnäjauhoja
2 kpl
Keltuaista
1 1/2 tl
Suolaa
(ripaus jauhettua muskottipähkinää)
2 kpl
Paahtoleipää
Voita

lisäksi

Keittämiseen vettä ja perunajauhoja

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kuori keitetyt perunat ja soseuta ne. Lisää jauhot, keltuaiset ja mausteet. Kuutio paahtoleivät ja ruskista ne rapeiksi.Kuumenna perunajauhoilla suurustettu vesi kiehuvaksi. Muotoile koepallo perunamassasta ja kypsennä sitä vedessä noin 15 minuuttia. Mikäli massa hajoaa lisää taikinaan vehnäjauhoja.Muotoile massa palloiksi ja työnnä kunkin pallon sisään leipäkuutio. Kypsennä kuten edellä. Pidä pallot kuumina tarjoiluun saakka. Tee palloihin pippurista silmät ja pienistä porkkanalastuista nenät

Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 27.2.2007
Muokattu: 13.2.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.