Name: Perunaviipale-lohilaatikko
Yield: 6 portion
Ingredients: 400 g Lohifileetä; 1/2 tl Suolaa; 1 kpl Sipuli; 1/2 rkl Öljyä; 1 1/2 kg Perunoita; 1 dl Tuoretta tilliä; 3 kpl Munaa; 3 dl Kermaa; 3 dl Maitoa; 1 tl Suolaa; 1/4 tl Valkopippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

400 g

Lohifileetä

1/2 tl

Suolaa

1 kpl

Sipuli

1/2 rkl

Öljyä

1 1/2 kg

Perunoita

1 dl

Tuoretta tilliä

Munamaito:

3 kpl

Munaa

3 dl

Kermaa

3 dl

Maitoa

1 tl

Suolaa

1/4 tl

Valkopippuria

Valmistus

Poista lohifileestä nahka ja ruodot. Ripottele fileelle suola. Kuori ja hienonna sipuli. Hauduta sipulia öljyssä, kunnes se on pehmeää. Kuori ja viipaloi perunat.

Voitele uunivuoka ja lado puolet perunaviipaleista pohjalle, nosta lohipalat, kuullotettu sipuli ja hienonnettu tilli pinnalle. Peitä ruoka lopuilla perunaviipaleilla.

Sekoita munamaidon ainekset ja kaada vuokaan. Kypsennä lohilaatikkoa 175 asteessa reilun tunnin ajan, kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 17.10.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Perunaviipale-lohilaatikko

Ainekset (6 annosta)

Munamaito:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö