Hanna-tädin kakut

Name: Hanna-tädin kakut
Total time: 45 min
Yield: 50 piece
Ingredients: 200 g voita tai leivontamargariinia; 3 dl sokeria; 2 dl kuohukermaa; 5 dl vehnäjauhoja; 3 dl perunajauhoja; 2 tl leivinjauhetta

Annosmäärä50 Palaa

Valmistusaika

45 min

| Munaton

Nappaa talteen!

Hanna-tädin kakut ovat ihanan mureita ja vaaleita pikkuleipiä. Helpot mutta sitäkin herkullisemmat pikkuleivät sopivat tarjolle kahvipöytään.

200 g	voita tai leivontamargariinia
3 dl	sokeria
2 dl	kuohukermaa
5 dl	vehnäjauhoja
3 dl	perunajauhoja
2 tl	leivinjauhetta

1.
Nosta voi huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen leipomista. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2.
Vatkaa sokeri huoneenlämpöiseen voihin (ei tarvitse vaahdottaa). Sekoita joukkoon kerma.
3.
Yhdistä jauhot ja leivinjauhe keskenään ja siivilöi joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi.
4.
Pyöritä taikinasta pieniä pyöreitä palloja (Ø n. 2 cm) ja nostele leivinpaperin päälle pellille. Jätä hieman leviämisvaraa.
5.
Paista uunin keskiosassa n. 10 minuuttia tai kunnes kakut saavat reunoilta hiukan väriä. Pikkuleipien kuuluu jäädä vaaleiksi.

Reseptit|Klassikot

Hanna-tädin kakut

arvosana4/5

(1)arvio

Anna oma arviosi

Annosmäärä50 Palaa

Valmistusaika

45 min

Hanna-tädin kakut ovat ihanan mureita ja vaaleita pikkuleipiä. Helpot mutta sitäkin herkullisemmat pikkuleivät sopivat tarjolle kahvipöytään.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
200 g	voita tai leivontamargariinia
3 dl	sokeria
2 dl	kuohukermaa
5 dl	vehnäjauhoja
3 dl	perunajauhoja
2 tl	leivinjauhetta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Nosta voi huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen leipomista. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Määrä Ainesosa
200 g voita tai leivontamargariinia
2
Vatkaa sokeri huoneenlämpöiseen voihin (ei tarvitse vaahdottaa). Sekoita joukkoon kerma.
Määrä Ainesosa
3 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
3
Yhdistä jauhot ja leivinjauhe keskenään ja siivilöi joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi.
Määrä Ainesosa
5 dl vehnäjauhoja
3 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
4
Pyöritä taikinasta pieniä pyöreitä palloja (Ø n. 2 cm) ja nostele leivinpaperin päälle pellille. Jätä hieman leviämisvaraa.
5
Paista uunin keskiosassa n. 10 minuuttia tai kunnes kakut saavat reunoilta hiukan väriä. Pikkuleipien kuuluu jäädä vaaleiksi.

Perinteisesti kakut leivotaan happamaan kermaan, jolloin käytetään 1 tl soodaa leivinjauheen tilalla. Voit myös halutessasi maustaa taikinan sitruunankuorella, vaniljalla tai kardemummalla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli