Mantelikala
45 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Perinteinen mantelikala on helppo arjen luottoruoka. Tee mantelikala edullisista seitifileistä, ja tarjoa keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Sulata fileet pakkauksen ohjeen mukaan.
400 g
(1 pkt) seitifileitä (pakaste)
2
Laita fileet leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Ripottele suola ja pippuri pinnalle.
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
valkopippuria jauhettuna
3
Sekoita kermaan mantelilastut, korppujauhot, sitruunanmehu ja suola. Anna turvota 5 minuuttia. Levitä seos kalojen päälle.
2 dl
(1 prk) ruokakermaa 15 %
3/4 dl
mantelilastuja
1/2 dl
korppujauhoja
2 rkl
sitruunanmehua
1/4 tl
suolaa
4
Ripottele pinnalle mantelilastut ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30–40 minuuttia tai kunnes kala on kypsää. Tarjoa esimerkiksi keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.
1/2 dl
mantelilastuja
Lisää aiheesta
Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 14.1.2022
|Muokattu: 6.11.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
318
1332
19,8 g
6,0 g
7,0 g
2,5 g
3,0 g
24,8 g
1,5 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.