Yhteistyössä: Food Market Herkku
Pho bo (vietnamilainen lihakeitto)
4 Annosta
|Nappaa talteen!
| Liemi | |
|---|---|
| 2 l | lihalientä |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | siivua inkivääriä |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä siivutettuina |
| 3 kpl | tähtianista |
| 2 rkl | sokeria |
| 1/2 dl | kalakastiketta |
| 500 g | keitettyjä riisinuudeleita |
| 300 g | naudan sisäfileetä ohuina siivuina |
| 1 dl | pavunituja |
| 1 kpl | chili ohuina siivuina |
| 3 kpl | limeä lohkoina |
| 2 dl | korianteria ja thaibasilikaa |
| pala kanelia | |
- 1.
Laita kaikki liemen ainekset kattilaan ja hauduta miedolla lämmöllä noin 30 min. Siivilöi liemi.
- 2.
Jaa keitetyt nuudelit neljään annoskulhoon ja annostele sisäfileesiivut ja idut niiden päälle.
- 3.
Kaada kuuma liemi kulhoon, niin että se kypsentää lihan.
- 4.
Chili ja yrtit annostelee kukin pöydässä mielensä mukaan, päälle puristetaan vielä limen mehua.
Yhteistyössä
Pho bo (vietnamilainen lihakeitto)
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Liemi | |
| 2 l | lihalientä |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | siivua inkivääriä |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä siivutettuina |
| 3 kpl | tähtianista |
| 2 rkl | sokeria |
| 1/2 dl | kalakastiketta |
| 500 g | keitettyjä riisinuudeleita |
| 300 g | naudan sisäfileetä ohuina siivuina |
| 1 dl | pavunituja |
| 1 kpl | chili ohuina siivuina |
| 3 kpl | limeä lohkoina |
| 2 dl | korianteria ja thaibasilikaa |
| pala kanelia | |
Valmistus
- 1
Laita kaikki liemen ainekset kattilaan ja hauduta miedolla lämmöllä noin 30 min. Siivilöi liemi.
- 2
Jaa keitetyt nuudelit neljään annoskulhoon ja annostele sisäfileesiivut ja idut niiden päälle.
- 3
Kaada kuuma liemi kulhoon, niin että se kypsentää lihan.
- 4
Chili ja yrtit annostelee kukin pöydässä mielensä mukaan, päälle puristetaan vielä limen mehua.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Kuvat:
Food Market Herkku
12.4.2022
|Päivitetty: 26.9.2025
Samankaltaisia reseptejä
Suosituimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.