Pienet juustokakut
Nappaa talteen!
| 100 g | margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 kpl | keltuainen |
| 1 - 2 tl | kylmää vettä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 2 kpl | keltuaista |
| 1/2 kpl | sitruunan kuori |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 3 kpl | valkuaista |
| 1 dl | sokeria |
- 1.
Sekoita margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää vehnäjauhot sekä keltuainen kylmä vesi. Painele taikinasta paloja voideltujen muffinivuokien pohjalle ja reunoille. Pehmennä kulhossa tuorejuustoa. Lisää keltuaiset, raastettu sitruunakuori, perunajauhot sekä vaniljasokeri. Vaahdota erikseen valkuaiset ja lisää lopussa sokeri. Vatkaa kovaksi vaahdoksi. Nostele valkuaisvaahto kevyesti tuorejuustoseokseen. Annostele täyte pohjien päälle. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Tarjoile valmiin marjakastikkeen kanssa.
Pienet juustokakut
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 100 g | margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 kpl | keltuainen |
| 1 - 2 tl | kylmää vettä |
Täyte: | |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 2 kpl | keltuaista |
| 1/2 kpl | sitruunan kuori |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 3 kpl | valkuaista |
| 1 dl | sokeria |
Valmistus
- 1
Sekoita margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää vehnäjauhot sekä keltuainen kylmä vesi. Painele taikinasta paloja voideltujen muffinivuokien pohjalle ja reunoille. Pehmennä kulhossa tuorejuustoa. Lisää keltuaiset, raastettu sitruunakuori, perunajauhot sekä vaniljasokeri. Vaahdota erikseen valkuaiset ja lisää lopussa sokeri. Vatkaa kovaksi vaahdoksi. Nostele valkuaisvaahto kevyesti tuorejuustoseokseen. Annostele täyte pohjien päälle. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Tarjoile valmiin marjakastikkeen kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi