Pohjolan salaatti

Name: Pohjolan salaatti
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 50 g amerikansalaattia; 50 g lehtisalaatteja; 2 kpl kananmunaa; 40 g savulohta; 20 g savuporoa; 20 g sinisimpukoita; 1 tl karpaloita; 1 tl lehtipersilja

1 Annosta

15 min

Nappaa talteen!

Pohjolan salaatiksi kutsuttu savulohisalaatti saa nimensä pohjolan herkullisista raaka-aineista. Salaatissa maistuu savulohen lisäksi savuporo ja sinisimpukat. Karpalot tuovat raikasta kirpeyttä salaattiin.

50 g	amerikansalaattia
50 g	lehtisalaatteja
2 kpl	kananmunaa
40 g	savulohta
20 g	savuporoa
20 g	sinisimpukoita
1 tl	karpaloita
1 tl	lehtipersilja

1.
Leikkaa salaatit ja laita ne lautasen pohjalle.
2.
Leikkaa keitetyt kananmunat lohkoiksi.
3.
Asettele savulohi, savuporo, simpukat ja munanlohkot kauniisti lautaselle, viimeistele savulohisalaatti karpaloilla sekä hienonnetulla persiljalla.

Yhteistyössä

Pohjolan salaatti

Arvostele resepti

1 Annosta

15 min

Yhteistyössä: Kulman Keittiö

Ainekset (1 annosta)

Määrä	Ainesosa
50 g	amerikansalaattia
50 g	lehtisalaatteja
2 kpl	kananmunaa
40 g	savulohta
20 g	savuporoa
20 g	sinisimpukoita
1 tl	karpaloita
1 tl	lehtipersilja

Valmistus

1
Leikkaa salaatit ja laita ne lautasen pohjalle.
Määrä Ainesosa
50 g amerikansalaattia
50 g lehtisalaatteja
2
Leikkaa keitetyt kananmunat lohkoiksi.
Määrä Ainesosa
2 kpl kananmunaa
3
Asettele savulohi, savuporo, simpukat ja munanlohkot kauniisti lautaselle, viimeistele savulohisalaatti karpaloilla sekä hienonnetulla persiljalla.
Määrä Ainesosa
40 g savulohta
20 g savuporoa
20 g sinisimpukoita
1 tl karpaloita
1 tl lehtipersilja

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl karpaloita, 1 tl lehtipersilja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli