Porkkanakuppikakut
Porkkanakuppikakut
Yhteistyössä

Porkkanamuffinit

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
3 kplkananmunaa
3 kpld sokeria
3 dlvehnäjauhoa
1 tlvaniljasokeria
3 tlleivinjauhetta
1 1/2 tlkanelia
1 tljauhettua kardemummaa
1/2 tljauhettua inkivääriä
1 1/2 dlrypsiöljyä
4 1/2 dlporkkanaraastetta
ripaus suolaa

Kuorrutus:

80 gpehmeää voita
2 tlvaniljasokeria
2 kpllimen raastetut kuoret
150 gphiladelphia-juustoa
5-6 dl tomusokeria

Koristelu:

1 kpliso pkt domino-keksejä
1 kplpussi m&m-makeisia

Valmistus

  1. 1

    Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

  2. 2

    Sekoita kuivat aineet erillisessä kulhossa ja kääntele kananmunavaahtoon.

  3. 3

    Lisää öljy ja porkkanaraaste.

  4. 4

    Annostele vuokiin, jätä kohomisvaraa.

  5. 5

    Paista 175-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia ‒ pienemmät valmistuvat nopeammin.  Anna jäähtyä.

  6. 6

    Vatkaa kuorrutuksen ainekset ja levitä kuorrutus kuppikakkujen päälle.

  7. 7

    Aseta kuppikakun päälle halkaistu Domino-keksi täytepuoli ylöspäin ja kiinnitä ruskeat M&M-makeiset; silmiksi. Käytä kuorrutusta kiinnittämiseen.

  8. 8

    Nokan voit tehdä esim. punaisesta tai keltaisesta makeisesta.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Kuvat:
Food Market Herkku
20.3.2024
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä