Name: Possu-omenapata
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 4 kpl Isoja perunoita (esim. rosamunda); 1 rkl Öljyä; 400 g Porsaan suikaleita; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippurirouhetta; 1 rkl Sinappia; 4 dl Vettä; 2 kpl Omenaa; 1 rkl Hunajaa; 1/2 dl Persiljaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Sipuli

4 kpl

Isoja perunoita (esim. rosamunda)

1 rkl

Öljyä

400 g

Porsaan suikaleita

1 tl

Suolaa

1/2 tl

Mustapippurirouhetta

1 rkl

Sinappia

4 dl

Vettä

2 kpl

Omenaa

1 rkl

Hunajaa

1/2 dl

Persiljaa

Valmistus

Kuori ja paloittele sipuli. Pese, kuori ja paloittele perunat. Kuumenna öljy padassa ja paista lihasuikaleita, kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää sipuli. Paista hetki käännellen ja mausta suolalla, mustapippurilla ja sinapilla. Lisää pataan vesi ja perunat. Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 minuuttia. Lisää pestyt ja paloitellut omenat sekä hunaja. Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 23.10.2018

Muokattu: 17.10.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Possu-omenapata

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö