Punajuuri-suklaakakku
Annosmäärä8 Annosta
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 rkl | leivinjauhetta |
| 2 tl | kanelia |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | punajuuriraastetta |
| 100 g | taloussuklaata |
| 1 dl | öljyä |
| 1 dl | omenahilloa |
Kuorrutus: | |
| 25 g | voita tai margariinia |
| 50 g | sulatejuustoa |
| 2 dl | tomusokeria |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
Koristeluun: | |
| suklaa- tai pähkinörouhetta | |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 175-asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuiva-aineet keskenään ja sekoita munavaahtoon. Kuori ja raasta punajuuri. Sulata suklaa. Kääntele punajuuriraaste, suklaa, öljy ja omenahillo varovasti taikinaan. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä. Sekoita kuorrutusta varten pehmeä voi, sulatejuusto ja sokerit keskenään. Levitä kakun päälle. Koristele rouhitulla suklaalla ja pähkinöillä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 11.3.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 4."Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













