Raclette perinteiseen tapaan

4 Annosta

Nappaa talteen!

	raclettejuustoa (200-250 g/annos)
	keitettyjä pieniä ja kiinteitä perunoita
	hillosipuleita
	pieniä maustekurkkuja
	ilmakuivattua kinkkua (esim. prosciutto)
	viipaloituja kasviksia (esim. paprika, tomaatti, sipuli, sienet)
	mustapippuria myllystä

1.
Valmistele raclettelisäkkeet: keitä perunat ja pilko kasvikset tarvittaessa.
2.
Leikkaa raclettejuusto viipaleiksi.
3.
Tämän jälkeen jokainen ruokailija voi laittaa grillipannuun juustoviipaleen ja valita grillattavat lisukkeet oman makunsa mukaan.
4.
Kun juusto on sulanut ja hiukan ruskistunut grillin hehkussa, se kaadetaan grillattujen lisukkeiden päälle. Annos viimeistellään mustapippurilla.

Yhteistyössä

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
	raclettejuustoa (200-250 g/annos)
	keitettyjä pieniä ja kiinteitä perunoita
	hillosipuleita
	pieniä maustekurkkuja
	ilmakuivattua kinkkua (esim. prosciutto)
	viipaloituja kasviksia (esim. paprika, tomaatti, sipuli, sienet)
	mustapippuria myllystä

1
Valmistele raclettelisäkkeet: keitä perunat ja pilko kasvikset tarvittaessa.
2
Leikkaa raclettejuusto viipaleiksi.
3
Tämän jälkeen jokainen ruokailija voi laittaa grillipannuun juustoviipaleen ja valita grillattavat lisukkeet oman makunsa mukaan.
4
Kun juusto on sulanut ja hiukan ruskistunut grillin hehkussa, se kaadetaan grillattujen lisukkeiden päälle. Annos viimeistellään mustapippurilla.