Ravunpyrstöpasta
Ravunpyrstöpasta
Yhteistyössä

Ravunpyrstöpasta

arvosana1/5

(1)arvio
4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 rkloliiviöljyä
300 gspagettia
2 kplvalkosipulinkynttä
1 kplprk ravunpyrstöt tilliliemessä
2 dlarla lempi hapatettua kermaa
1 kplkananmuna
1/2 kplsitruunan mehu
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria
150 gparmesaania
1/2 dlruohosipulia hienonnettuna

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna valkosipuli. Lämmitä oliiviöljy pannussa ja kuullota valkosipulinkynnet matalalla lämmöllä.

  2. 2

    Keitä spagetti, jätä purutuntuma. Valuta kuiviksi ja kaada takaisin kattilaan. Tee kermaseos sillä aikaa.

  3. 3

    Sekoita kulhossa kerma, kananmuna, sitruunamehu, suola ja mustapippuri. Raasta parmesaani.

  4. 4

    Lisää lopuksi parmesaani ja sekoita kunnes juusto on sulanut pastan joukkoon. Ripottele päälle ruohosipulit ja tarjoa heti.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Kuvat:
Food Market Herkku
12.4.2022
|
Päivitetty: 26.9.2025