Ryynisinapilla maustettu possukastike

Name: Ryynisinapilla maustettu possukastike
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g kypsiä kinkkukuutioita joulukinkusta; 1 rkl öljyä; Keltasipuli kuutioina; Valkosipulinkynsi hienonnettuna; 2 dl lihalientä; 1 dl kermaa; 100 g pippurituorejuustoa; 1 rkl ryynisinappia; 2 rkl persiljaa hienonnettuna

4 Annosta

15 min

Nappaa talteen!

Jouluaterialta yli jääneen kinkun voi hyödyntää herkullisessa kastikkeessa. Ryynisinapilla maustettu possukastike sopii hyvin vaikka perunamuusin kanssa tarjottavaksi.

500 g	kypsiä kinkkukuutioita joulukinkusta
1 rkl	öljyä
	keltasipuli kuutioina
	valkosipulinkynsi hienonnettuna
2 dl	lihalientä
1 dl	kermaa
100 g	pippurituorejuustoa
1 rkl	ryynisinappia
2 rkl	persiljaa hienonnettuna

1.
Lämmitä öljy paistinpannulla. Kuullota sipuleita öljyssä, kunnes ne alkavat olla läpikuultavia.
2.
Lisää joukkoon lihaliemi, kerma ja pippurituorejuusto. Keitä hiljalleen noin 5 minuuttia, kunnes liemi alkaa saostua.
3.
Lisää joukkoon ryynisinappi ja possukuutiot. Sekoita tasaiseksi ja anna kiehua noin 6 minuuttia. Viimeistele possukastike persiljalla ja tarjoile perunamuusin kera.

Yhteistyössä

Ryynisinapilla maustettu possukastike

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Yhteistyössä: Kulman Keittiö

Jouluaterialta yli jääneen kinkun voi hyödyntää herkullisessa kastikkeessa. Ryynisinapilla maustettu possukastike sopii hyvin vaikka perunamuusin kanssa tarjottavaksi.

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	kypsiä kinkkukuutioita joulukinkusta
1 rkl	öljyä
	keltasipuli kuutioina
	valkosipulinkynsi hienonnettuna
2 dl	lihalientä
1 dl	kermaa
100 g	pippurituorejuustoa
1 rkl	ryynisinappia
2 rkl	persiljaa hienonnettuna

Valmistus

1
Lämmitä öljy paistinpannulla. Kuullota sipuleita öljyssä, kunnes ne alkavat olla läpikuultavia.
Määrä Ainesosa
1 rkl öljyä
keltasipuli kuutioina
valkosipulinkynsi hienonnettuna
2
Lisää joukkoon lihaliemi, kerma ja pippurituorejuusto. Keitä hiljalleen noin 5 minuuttia, kunnes liemi alkaa saostua.
Määrä Ainesosa
2 dl lihalientä
1 dl kermaa
100 g pippurituorejuustoa
3
Lisää joukkoon ryynisinappi ja possukuutiot. Sekoita tasaiseksi ja anna kiehua noin 6 minuuttia. Viimeistele possukastike persiljalla ja tarjoile perunamuusin kera.
Määrä Ainesosa
1 rkl ryynisinappia
500 g kypsiä kinkkukuutioita joulukinkusta
2 rkl persiljaa hienonnettuna