Shakkimokkapalat

Annosmäärä25 Palaa

Valmistusaika

60 min

Nappaa talteen!

Shakkimokkapalat ovat niin herkullisia, että vaarana on koko pelin katoaminen viimeistä murua myöten! Syötävä shakkilauta syntyy kahden suklaan taktiikalla.

Kuorrute
1 1/2 dl	kahvia
1/2 dl	maitoa
200 g	voita tai margariinia
4 kpl	kananmunaa
3 dl	sokeria
5 dl	vehnäjauhoja
1/2 dl	kaakaojauhetta
1 rkl	leivinjauhetta
1 rkl	vaniljasokeria
100 g	voita tai margariinia
1/2 dl	kahvia
300 g	(5 dl) tomusokeria
100 g	valkosuklaata
100 g	tummaa suklaata

1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valmista noin 2 dl vahvaa kahvia. Säästä siitä ½ dl kuorrutusta varten. Lisää loppuun kahviin maito. Sulata margariini ja sekoita se maitokahviin.
2.
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet. Kääntele jauhoja ja maitokahviseosta vuorotellen muna-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperille pellille ja paista uunissa noin 15 minuuttia.
3.
Anna pohjan jäähtyä ennen kuorruttamista. Puolita pohja.
4.
Valmista kuorrute. Sulata voi kattilassa, lisää ½ dl vahvaa kahvia ja siivilöi tomusokeri joukkoon. Sekoita ja jaa kuorrute kahteen kulhoon.
5.
Sulata valkosuklaa mikrossa varovasti sykäyksittäin. Sekoita se sileäksi ja lisää toiseen osaan kuorrutteesta. Kaada kuorrutus lämpimänä toiselle pohjalle. Levitä kuorrutetta reunoihin asti.
6.
Valmista toinen kuorrute tummasta suklaasta samalla tavalla. Kuorruta toinen pohja tummalla kuorrutteella.
7.
Anna levyjen kovettua jääkaapissa. Leikkaa pieniksi paloiksi ja kokoa shakkiruuduksi.

Reseptit|Leivonnaiset

Shakkimokkapalat

Name: Shakkimokkapalat
Total time: 1 h
Yield: 25 piece
Ingredients: 1 1/2 dl kahvia; 1/2 dl maitoa; 200 g Voita tai margariinia; 4 kpl Kananmunaa; 3 dl Sokeria; 5 dl Vehnäjauhoja; 1/2 dl Kaakaojauhetta; 1 rkl Leivinjauhetta; 1 rkl Vaniljasokeria; 100 g Voita tai margariinia; 1/2 dl kahvia; 300 g (5 dl) Tomusokeria; 100 g Valkosuklaata; 100 g Tummaa suklaata

Arvostele resepti

Annosmäärä25 Palaa

Valmistusaika

60 min

Shakkimokkapalat ovat niin herkullisia, että vaarana on koko pelin katoaminen viimeistä murua myöten! Syötävä shakkilauta syntyy kahden suklaan taktiikalla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 1/2 dl	kahvia
1/2 dl	maitoa
200 g	voita tai margariinia
4 kpl	kananmunaa
3 dl	sokeria
5 dl	vehnäjauhoja
1/2 dl	kaakaojauhetta
1 rkl	leivinjauhetta
1 rkl	vaniljasokeria
Kuorrute
100 g	voita tai margariinia
1/2 dl	kahvia
300 g	(5 dl) tomusokeria
100 g	valkosuklaata
100 g	tummaa suklaata

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valmista noin 2 dl vahvaa kahvia. Säästä siitä ½ dl kuorrutusta varten. Lisää loppuun kahviin maito. Sulata margariini ja sekoita se maitokahviin.
Määrä Ainesosa
1 1/2 dl kahvia
1/2 dl maitoa
200 g voita tai margariinia
2
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet. Kääntele jauhoja ja maitokahviseosta vuorotellen muna-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperille pellille ja paista uunissa noin 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa
4 kpl kananmunaa
3 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
1/2 dl kaakaojauhetta
5 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
3
Anna pohjan jäähtyä ennen kuorruttamista. Puolita pohja.
4
Valmista kuorrute. Sulata voi kattilassa, lisää ½ dl vahvaa kahvia ja siivilöi tomusokeri joukkoon. Sekoita ja jaa kuorrute kahteen kulhoon.
Määrä Ainesosa
100 g voita tai margariinia
1/2 dl kahvia
300 g (5 dl) tomusokeria
5
Sulata valkosuklaa mikrossa varovasti sykäyksittäin. Sekoita se sileäksi ja lisää toiseen osaan kuorrutteesta. Kaada kuorrutus lämpimänä toiselle pohjalle. Levitä kuorrutetta reunoihin asti.
Määrä Ainesosa
100 g valkosuklaata
6
Valmista toinen kuorrute tummasta suklaasta samalla tavalla. Kuorruta toinen pohja tummalla kuorrutteella.
Määrä Ainesosa
100 g tummaa suklaata
7
Anna levyjen kovettua jääkaapissa. Leikkaa pieniksi paloiksi ja kokoa shakkiruuduksi.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli