Siemenlastut vuohenjuustovaahdolla ja paahdetuilla viikunoilla
Noin tunti
Ruokavaliot
Ainekset
Näin teet
Leikkaa viikunat kuuteen osaan, asettele uunipellille, ripottele päälle sokeria ja kanelia ja asettele päälle rosmariinin oksat. Paista 180-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia, kunnes viikunat ovat karamellisoituneet pinnasta kunnolla.
Vispaa ¾ dl kermasta vaahdoksi. Sekoita loput kermat vuohenjuustoon ja vispaa kunnes vuohenjuusto pehmenee. Sekoita kermaan varovasti käännellen ja mausta. Nostele vaahto pursotinpussiin.
Pursota siemenlastulle ensin vuohenjuustovaahtoa, aseta päälle viikunalohko ja viimeistele hunajalla ja rosmariinilla. Tarjoile siemenlastut vaikkapa cocktail-alkupaloina.
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
186
45
3,8 g
2,6 g
0,1 g
0,1 g
—
2,8 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
4 tuoretta viikunaa,
1 rkl ruokosokeria,
1/2 tl kanelia,
2 rosmariinin oksaa,
24 kpl Rostenin rosmariini & merisuola siemenlastuja,
1 dl kermaa,
suolaa,
mustapippuria,
hunajaa,
rosmariinia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli