Silli à la russe
1 Kappaletta
|| Gluteeniton
Nappaa talteen!
| 2 kpl | matjessillifileetä |
| 2 dl | kuutioitua etikkapunajuurta |
| 3 kpl | keitettyä munaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 rkl | kaprista |
| 1/2 dl | hienonnettua ruohosipulia |
| 1/2 dl | hienonnettua tilliä |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 dl | majoneesia |
| 2 rkl | sinappia |
| 2 rkl | ranskankermaa |
| 1/2 tl | valkopippuria |
| 1/2 tl | suolaa |
- 1.
Leikkaa sillifileet viipaleiksi. Kuori munat ja erottele keltuaiset ja valkuaiset. Hienonna sipulit ja valkuaiset ja keltuaiset erikseen. Nosta ainekset tarjoiluvadille omiin ryhmiinsä silliviipaleiden ympärille. Sekoita kastike ja nosta se silliviipaleiden päälle. .
Silli à la russe
Arvostele resepti
1 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | matjessillifileetä |
| 2 dl | kuutioitua etikkapunajuurta |
| 3 kpl | keitettyä munaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 rkl | kaprista |
| 1/2 dl | hienonnettua ruohosipulia |
| 1/2 dl | hienonnettua tilliä |
Kastike: | |
| 1 dl | majoneesia |
| 2 rkl | sinappia |
| 2 rkl | ranskankermaa |
| 1/2 tl | valkopippuria |
| 1/2 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Leikkaa sillifileet viipaleiksi. Kuori munat ja erottele keltuaiset ja valkuaiset. Hienonna sipulit ja valkuaiset ja keltuaiset erikseen. Nosta ainekset tarjoiluvadille omiin ryhmiinsä silliviipaleiden ympärille. Sekoita kastike ja nosta se silliviipaleiden päälle. .
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025





























