Name: Silli à la russe
Yield: 1 unit
Ingredients: 2 kpl Matjessillifileetä; 2 dl Kuutioitua etikkapunajuurta; 3 kpl Keitettyä munaa; 2 kpl Sipulia; 3 rkl Kaprista; 1/2 dl Hienonnettua ruohosipulia; 1/2 dl Hienonnettua tilliä; 1 dl Majoneesia; 2 rkl Sinappia; 2 rkl Ranskankermaa; 1/2 tl Valkopippuria; 1/2 tl Suolaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

2 kpl

Matjessillifileetä

2 dl

Kuutioitua etikkapunajuurta

3 kpl

Keitettyä munaa

2 kpl

Sipulia

3 rkl

Kaprista

1/2 dl

Hienonnettua ruohosipulia

1/2 dl

Hienonnettua tilliä

Kastike:

1 dl

Majoneesia

2 rkl

Sinappia

2 rkl

Ranskankermaa

1/2 tl

Valkopippuria

1/2 tl

Suolaa

Valmistus

Leikkaa sillifileet viipaleiksi. Kuori munat ja erottele keltuaiset ja valkuaiset. Hienonna sipulit ja valkuaiset ja keltuaiset erikseen. Nosta ainekset tarjoiluvadille omiin ryhmiinsä silliviipaleiden ympärille. Sekoita kastike ja nosta se silliviipaleiden päälle. .

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy

Julkaistu: 3.1.2005

Muokattu: 10.1.2023

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Silli à la russe

Ainekset

Kastike:

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö