Sitruuna-lakumousse
Nappaa talteen!
Sitruuna-lakumousse on hyvä viikonlopun jälkiruoka. Jälkiruokaherkussa on sitruunanmakuista leivontasuklaata ja lakritsitoffeeta. Tarjoa säilykepäärynäviipaleiden kanssa. Aloita sitruuna-lakumoussen valmistelu hyvissä ajoin.
| Sitruunamousse | |
|---|---|
| 1 kpl | (100 g) sitruunaleivontasuklaata |
| 1 dl | kuohukermaa |
| Lakumousse | |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 3 kpl | (à 19 g) lakritsitoffeeta (kick) |
| Lisäksi | |
| 1 kpl | (400/230 g) säilykepäärynänpuolikkaita |
- 1.
Paloittele suklaa. Kiehauta kerma kattilassa ja lisää joukkoon valkosuklaapalat. Siirrä syrjään ja sekoita kunnes suklaa on sulanut. Kaavi seos kulhoon. Mittaa kattilaan toista moussea varten kerma ja paloittele joukkoon lakritsitoffeet. Keitä sekoittaen kunnes toffeet ovat sulaneet. Kaavi seos toiseen kulhoon. Peitä kulhot ja siirrä jääkaappiin 4–6 tunniksi.
Vaahdota seokset ja halutessasi siirrä eri pursotinpusseihin. Viipaloi päärynät. Jaa tarjoilulasien pohjalle puolet päärynäviipaleista. Pursota tai lusikoi päälle lakumousse. Nostele päälle loput päärynäviipaleet ja pursota tai lusikoi pinnalle sitruunamousse.
Sitruuna-lakumousse
Sitruuna-lakumousse on hyvä viikonlopun jälkiruoka. Jälkiruokaherkussa on sitruunanmakuista leivontasuklaata ja lakritsitoffeeta. Tarjoa säilykepäärynäviipaleiden kanssa. Aloita sitruuna-lakumoussen valmistelu hyvissä ajoin.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Sitruunamousse | |
| 1 kpl | (100 g) sitruunaleivontasuklaata |
| 1 dl | kuohukermaa |
Lakumousse | |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 3 kpl | (à 19 g) lakritsitoffeeta (kick) |
Lisäksi | |
| 1 kpl | (400/230 g) säilykepäärynänpuolikkaita |
Valmistus
- 1
Paloittele suklaa. Kiehauta kerma kattilassa ja lisää joukkoon valkosuklaapalat. Siirrä syrjään ja sekoita kunnes suklaa on sulanut. Kaavi seos kulhoon. Mittaa kattilaan toista moussea varten kerma ja paloittele joukkoon lakritsitoffeet. Keitä sekoittaen kunnes toffeet ovat sulaneet. Kaavi seos toiseen kulhoon. Peitä kulhot ja siirrä jääkaappiin 4–6 tunniksi.
Vaahdota seokset ja halutessasi siirrä eri pursotinpusseihin. Viipaloi päärynät. Jaa tarjoilulasien pohjalle puolet päärynäviipaleista. Pursota tai lusikoi päälle lakumousse. Nostele päälle loput päärynäviipaleet ja pursota tai lusikoi pinnalle sitruunamousse.
Ravintosisältö
324
Energiaa kcal
1354
Energiaa kj
25,3 g
Rasvaa
16,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,0 g
Hiilihydraatteja
19,3 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
324
Energiaa kcal
1354
Energiaa kj
25,3 g
Rasvaa
16,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,0 g
Hiilihydraatteja
19,3 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi