Skinny burger ja bataattiranskalaiset

4 Annosta

Nappaa talteen!

Sriracha-jugurttikastike:
4 kpl	kananrintafilettä
2 kpl	kypsää avokadoa (ready to eat)
3 kpl	tomaattia
1 kpl	punasipuli
1 kpl	sitruuna lohkoina
	jäävuorisalaattia
	kuitupalat -leipää tai briossisämpylä
2 dl	ruokajugurttia
	1–2 rkl sriracha-kastiketta
	suolaa, pippuria
Bataattiranskalaiset:
2 kpl	bataattia
1/2 dl	oliiviöljyä
2 rkl	juoksevaa hunajaa
	suolaa, pippuria

1.
Halkaise kananrintafileet, jotta saat yhteensä 8 ohutta kananrintafilettä. Mausta suolalla ja pippurilla ja paista pannulla kypsiksi.
2.
Viipaloi tomaatit ja sipuli. Suikaloi salaatti. Halkaise avokadot ja poista siemenet.
3.
Paahda Kuitupalat -leivät.
4.
Kokoa avoin hampurilainen: painele ½ avokadoa per leipä, lisää suikaloitu salaatti, viipaloitu tomaatti, paistetut kanan rintafileet ja sipulinrenkaat. Mausta sriracha-jugurttikastikkeella.
5.
Tarjoile bataattiranskalaisten ja sitruunalohkojen kanssa. Ylijäänestä kastikkeesta tulee hyvä dippi.
6.
Lämmitä uuni 225-asteiseksi. Mielellään kiertoilmalla.
7.
Kuori bataatit ja leikkaa tikuiksi.
8.
Sekoita oliiviöljy ja hunaja kulhossa. Pyöräytä bataattitikut öljyseoksessa ja levitä leivinpaperille vuoratulle pellille. Mausta suolalla.
9.
Anna paistua n 20 minuuttia välillä kääntäen. Pinta saa olla rapea.

Yhteistyössä

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	kananrintafilettä
2 kpl	kypsää avokadoa (ready to eat)
3 kpl	tomaattia
1 kpl	punasipuli
1 kpl	sitruuna lohkoina
	jäävuorisalaattia
	kuitupalat -leipää tai briossisämpylä
Sriracha-jugurttikastike:
2 dl	ruokajugurttia
	1–2 rkl sriracha-kastiketta
	suolaa, pippuria
Bataattiranskalaiset:
2 kpl	bataattia
1/2 dl	oliiviöljyä
2 rkl	juoksevaa hunajaa
	suolaa, pippuria

1
Halkaise kananrintafileet, jotta saat yhteensä 8 ohutta kananrintafilettä. Mausta suolalla ja pippurilla ja paista pannulla kypsiksi.
2
Viipaloi tomaatit ja sipuli. Suikaloi salaatti. Halkaise avokadot ja poista siemenet.
3
Paahda Kuitupalat -leivät.
4
Kokoa avoin hampurilainen: painele ½ avokadoa per leipä, lisää suikaloitu salaatti, viipaloitu tomaatti, paistetut kanan rintafileet ja sipulinrenkaat. Mausta sriracha-jugurttikastikkeella.
5
Tarjoile bataattiranskalaisten ja sitruunalohkojen kanssa. Ylijäänestä kastikkeesta tulee hyvä dippi.
6
Lämmitä uuni 225-asteiseksi. Mielellään kiertoilmalla.
7
Kuori bataatit ja leikkaa tikuiksi.
8
Sekoita oliiviöljy ja hunaja kulhossa. Pyöräytä bataattitikut öljyseoksessa ja levitä leivinpaperille vuoratulle pellille. Mausta suolalla.
9
Anna paistua n 20 minuuttia välillä kääntäen. Pinta saa olla rapea.