Ainekset (4 annosta)

400 g

jauhelihaa

350 g

spagettia

1 kpl

valkosipulinkynsi

1 kpl

kananmuna

1 rkl

korppujauhoja

4 rkl

hienoksi raastettua parmesaanijuustoa

1/2 tl

suolaa

1 kpl

prk valmista tomaattikastiketta

1 kpl

rasia kirsikkatomaatteja

1 kpl

ruukku basilikaa

100 g

parmesaania tarjoiluun

mustapippuria runsaasti

öljyä ja voita paistamiseen

Valmistus

Sekoita jauheliha, kananmuna, raastettu/puristettu valkosipulinkynsi, korppujauhot, 4 rkl raastettua parmesaanijuustoa, suola ja pippuri.

Muotoile lihapullia ja paista pannulla öljy-voiseoksessa tai 200-asteisessa uunissa (n. 12 min) kypsiksi.

Lämmitä kattilassa tomaattikastike ja halkaistut tomaatit. Lisää paistetut lihapullat joukkoon.

Keitä pasta ohjeen mukaan ja valuta kuivaksi.

Yhdistä lihapullakastike ja pasta. Tarjoile parmesaanijuuston ja suikaloidun basilikan kanssa.

Kuvat:

Food Market Herkku

Julkaistu: 1.12.2016

Muokattu: 12.4.2022

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.