Spagetti ja lihapullat tomaattikastikkeessa

4 Annosta

Nappaa talteen!

400 g	jauhelihaa
350 g	spagettia
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 kpl	kananmuna
1 rkl	korppujauhoja
4 rkl	hienoksi raastettua parmesaanijuustoa
1/2 tl	suolaa
1 kpl	prk valmista tomaattikastiketta
1 kpl	rasia kirsikkatomaatteja
1 kpl	ruukku basilikaa
100 g	parmesaania tarjoiluun
	mustapippuria runsaasti
	öljyä ja voita paistamiseen

1.
Sekoita jauheliha, kananmuna, raastettu/puristettu valkosipulinkynsi, korppujauhot, 4 rkl raastettua parmesaanijuustoa, suola ja pippuri.
2.
Muotoile lihapullia ja paista pannulla öljy-voiseoksessa tai 200-asteisessa uunissa (n. 12 min) kypsiksi.
3.
Lämmitä kattilassa tomaattikastike ja halkaistut tomaatit. Lisää paistetut lihapullat joukkoon.
4.
Keitä pasta ohjeen mukaan ja valuta kuivaksi.
5.
Yhdistä lihapullakastike ja pasta. Tarjoile parmesaanijuuston ja suikaloidun basilikan kanssa.

Yhteistyössä

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	jauhelihaa
350 g	spagettia
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 kpl	kananmuna
1 rkl	korppujauhoja
4 rkl	hienoksi raastettua parmesaanijuustoa
1/2 tl	suolaa
1 kpl	prk valmista tomaattikastiketta
1 kpl	rasia kirsikkatomaatteja
1 kpl	ruukku basilikaa
100 g	parmesaania tarjoiluun
	mustapippuria runsaasti
	öljyä ja voita paistamiseen

1
Sekoita jauheliha, kananmuna, raastettu/puristettu valkosipulinkynsi, korppujauhot, 4 rkl raastettua parmesaanijuustoa, suola ja pippuri.
2
Muotoile lihapullia ja paista pannulla öljy-voiseoksessa tai 200-asteisessa uunissa (n. 12 min) kypsiksi.
3
Lämmitä kattilassa tomaattikastike ja halkaistut tomaatit. Lisää paistetut lihapullat joukkoon.
4
Keitä pasta ohjeen mukaan ja valuta kuivaksi.
5
Yhdistä lihapullakastike ja pasta. Tarjoile parmesaanijuuston ja suikaloidun basilikan kanssa.