Suklaa-salmiakkimousse
30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Taivaallisen pehmeään suklaaherkkuun tarvitaan vain kolme ainesta ja vartti jähmettymiseen! Suloinen suklaamousse piristetään salmiakkirouheella.
| 100 g | turkinpippurimakeisia |
| 200 g | tummaa suklaata |
| 2 1/2 dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
- 1.
Rouhi turkinpippurit esimerkiksi morttelissa. Paloittele suklaa ja sulata se välillä sekoittaen varovasti mikrossa tai vesihauteessa.
- 2.
Vatkaa vaniljakastike sähkövatkaimella paksuksi vaahdoksi. Lisää sula suklaa joukkoon koko ajan vatkaten.
- 3.
Kääntele salmiakkirouhe lusikalla vaahtoon. Anna moussen jähmettyä jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.
Suklaa-salmiakkimousse
Taivaallisen pehmeään suklaaherkkuun tarvitaan vain kolme ainesta ja vartti jähmettymiseen! Suloinen suklaamousse piristetään salmiakkirouheella.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 100 g | turkinpippurimakeisia |
| 200 g | tummaa suklaata |
| 2 1/2 dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
Valmistus
- 1
Rouhi turkinpippurit esimerkiksi morttelissa. Paloittele suklaa ja sulata se välillä sekoittaen varovasti mikrossa tai vesihauteessa.
Määrä Ainesosa 100 g turkinpippurimakeisia 200 g tummaa suklaata - 2
Vatkaa vaniljakastike sähkövatkaimella paksuksi vaahdoksi. Lisää sula suklaa joukkoon koko ajan vatkaten.
Määrä Ainesosa 2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta - 3
Kääntele salmiakkirouhe lusikalla vaahtoon. Anna moussen jähmettyä jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.
Kokeile salmiakin tilalla piparmintun makuisia karkkeja,
Ravintosisältö
267
Energiaa kcal
1118
Energiaa kj
12,3 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
35,3 g
Hiilihydraatteja
30,0 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
2,8 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
267
Energiaa kcal
1118
Energiaa kj
12,3 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
35,3 g
Hiilihydraatteja
30,0 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
2,8 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























