Suklaacookiet eli suklaahippukeksit
30 min
20 Kappaletta
20 Kappaletta
Isot suklaakeksit on helppo leipoa itse! Amerikkalaisissa kekseissä on tummaa suklaata ja niiden paahteinen maku tulee fariinisokerista. Leivo cookiet lasten synttäreille tai aikuisten kahvipöytään.
Ainekset
Valmistus
1
Mittaa margariini ja 50 g suklaata mikronkestävään kulhoon. Sulata seos mikrossa pienellä teholla välillä sekoittaen ja jätä jäähtymään. Rouhi loppu suklaa veitsellä leikkuulaudalla.
200 g
margariinia
200 g
Tummaa suklaata
2
Sekoita sokerit hieman jäähtyneeseen margariini-suklaaseokseen. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen. Yhdistä vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään. Sekoita jauhoseos vuorotellen suklaarouheen kanssa taikinaan.
2 dl
Sokeria
1 dl
Fariinisokeria
2 kpl
Kananmunaa
5 dl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Kaakaojauhetta
1 1/2 tl
Leivinjauhetta
3
Nostele lusikalla isohkoja nokareita leivinpaperille pellille. Jätä kekseille leviämisvaraa. Paista keksejä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
2 dl
Sokeria
1 dl
Fariinisokeria
2 kpl
Kananmunaa
Vinkki! Vaihda tumma suklaa valkosuklaaseen. Sulata valkosuklaa varovasti lyhyin sykäyksin, koska se juoksettuu helposti.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 19.9.2014
|Muokattu: 4.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
227
948
10,0 g
3,5 g
30,2 g
18,1 g
1,3 g
3,3 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1,5 tl Leivinjauhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.