Suklaacookiet eli suklaahippukeksit
arvosana4/5
30 min
Isot suklaakeksit on helppo leipoa itse! Amerikkalaisissa kekseissä on tummaa suklaata ja niiden paahteinen maku tulee fariinisokerista. Leivo cookiet lasten synttäreille tai aikuisten kahvipöytään.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | margariinia |
| 200 g | tummaa suklaata |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 1/2 tl | leivinjauhetta |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Mittaa margariini ja 50 g suklaata mikronkestävään kulhoon. Sulata seos mikrossa pienellä teholla välillä sekoittaen ja jätä jäähtymään. Rouhi loppu suklaa veitsellä leikkuulaudalla.
Määrä Ainesosa 200 g margariinia 200 g tummaa suklaata - 2
Sekoita sokerit hieman jäähtyneeseen margariini-suklaaseokseen. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen. Yhdistä vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään. Sekoita jauhoseos vuorotellen suklaarouheen kanssa taikinaan.
Määrä Ainesosa 2 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 2 kpl kananmunaa 5 dl vehnäjauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 1/2 tl leivinjauhetta - 3
Nostele lusikalla isohkoja nokareita leivinpaperille pellille. Jätä kekseille leviämisvaraa. Paista keksejä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 2 kpl kananmunaa
Vaihda tumma suklaa valkosuklaaseen. Sulata valkosuklaa varovasti lyhyin sykäyksin, koska se juoksettuu helposti.
Ravintosisältö
227
Energiaa kcal
948
Energiaa kj
10,0 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
30,2 g
Hiilihydraatteja
18,1 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
227
Energiaa kcal
948
Energiaa kj
10,0 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
30,2 g
Hiilihydraatteja
18,1 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1,5 tl Leivinjauhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Haisevatko puhtaat pyykkisi? On aika tehdä pesukoneelle näin
- 2.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 3.Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
- 4.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 5.Tässä ne tulevat: Yhteishyvän top 3 parhaat mustikkapiirakat + 2 uutta reseptiä
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













