Suklaapitko
Nappaa talteen!
Tumma suklaa antaa täyteläisyyttä kääretorttumaiseen pullaan.
| 75 g | margariinia |
| 2 1/2 dl | maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1/4 tl | suolaa |
| 7 - 8 dl | vehnäjauhoja |
| Väliin | |
|---|---|
| 50 g | tummaa suklaata |
| 50 g | margariinia |
| 4 rkl | sokeria |
| Pinnalle | |
| 3 rkl | maitoa |
| 3 rkl | sokeria |
- 1.
Sulata margariini. Lisää maito ja lämmitä kädenlämpöiseksi. Kaada kulhoon ja murenna joukkoon hiiva. Vatkaa joukkoon sokeri, suola ja osa jauhoista. Lisää loput jauhot ja alusta taikinaksi. Anna kohota peitettynä kaksinkertaiseksi.
Vaivaa taikina jauhotetulla pöydällä kiinteäksi ja kauli suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Paloittele ja sulata suklaa. Levitä pohjalle pehmeä rasva ja päälle suklaa. Ripottele päälle sokeri. Kääri levy rullaksi.
Nosta rulla leivinpaperilla vuorattuun noin 1,5 litran vetoiseen leipävuokaan. Anna kohota peitettynä 15 minuuttia. Sivele pitko maidolla ja ripottele pinnalle sokeria. Paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Kumoa pitko vuoasta.
Suklaapitko
Tumma suklaa antaa täyteläisyyttä kääretorttumaiseen pullaan.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 75 g | margariinia |
| 2 1/2 dl | maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1/4 tl | suolaa |
| 7 - 8 dl | vehnäjauhoja |
Väliin | |
| 50 g | tummaa suklaata |
| 50 g | margariinia |
| 4 rkl | sokeria |
Pinnalle | |
| 3 rkl | maitoa |
| 3 rkl | sokeria |
Valmistus
- 1
Sulata margariini. Lisää maito ja lämmitä kädenlämpöiseksi. Kaada kulhoon ja murenna joukkoon hiiva. Vatkaa joukkoon sokeri, suola ja osa jauhoista. Lisää loput jauhot ja alusta taikinaksi. Anna kohota peitettynä kaksinkertaiseksi.
Vaivaa taikina jauhotetulla pöydällä kiinteäksi ja kauli suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Paloittele ja sulata suklaa. Levitä pohjalle pehmeä rasva ja päälle suklaa. Ripottele päälle sokeri. Kääri levy rullaksi.
Nosta rulla leivinpaperilla vuorattuun noin 1,5 litran vetoiseen leipävuokaan. Anna kohota peitettynä 15 minuuttia. Sivele pitko maidolla ja ripottele pinnalle sokeria. Paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Kumoa pitko vuoasta.
Ravintosisältö
458
Energiaa kcal
1916
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
74,4 g
Hiilihydraatteja
26,8 g
Sokereita
2,6 g
Kuituja
8,9 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
458
Energiaa kcal
1916
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
74,4 g
Hiilihydraatteja
26,8 g
Sokereita
2,6 g
Kuituja
8,9 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 25 g Hiivaa, 0,25 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi