Suklaiset broileripihvit - Yhteishyvä

Suklaiset broileripihvit

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Broilerin fileepihviä
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
(400 g) chillä maustettua tomaattimurskaa
3 rkl
Tomaattisosetta
1 tl
Kanelia
3 dl
Kanalientä
50 g
Tummaa suklaata
Suolaa ja rouhittua mustapippuria
1 rkl
Fariinisokeria

Näin teet

1

Ruskista broileripihvit korkeareunaisella pannulla molemmin puolin ja siirrä ne lautaselle.Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota ne öljyssä pannulla. Lisää tomaattimurska ja -sose, kaneli ja kanaliemi. Paloittele joukkoon suklaa ja mausta seos mustapippurilla, sokerilla ja suolalla. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut.Nosta tomaattiseoksen joukkoon broileripihvit ja anna hautua miedolla lämmöllä 15 minuuttia.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.9.2011
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa