Taateli-suklaakakku
Useita tunteja
20 Palaa
20 Palaa
Maukas taateli-suklaakakku on ihana kahvipöydän herkku. Kaunis kuivakakku viimeistellään suklaakuorrutteella.
Ainekset
250 g
(1 pkt) kivettömiä taateleita
2 dl
Vettä
2 dl
Sokeria
1/2 dl
Rommia, konjakkia tai omenamehua
200 g
Margariinia
100 g
Suklaata
3 kpl
Kananmunaa
3 1/2 dl
Vehnäjauhoja
2 tl
Leivinjauhetta
1 tl
Jauhettua kardemummaa
kuorrutus
1/2 dl
Kuohukermaa
100 g
Tummaa suklaata
vuokaan
Margariinia
Korppujauhoja
Valmistus
1
Paloittele taatelit. Keitä vedessä sokerin kanssa keskilämmöllä välillä sekoittaen, kunnes seos soseutuu. Ota pois liedeltä. Sekoita joukkoon alkoholi tai mehu, rasva ja rouhittu suklaa. Anna jäähtyä.
250 g
(1 pkt) kivettömiä taateleita
2 dl
Vettä
2 dl
Sokeria
1/2 dl
Rommia, konjakkia tai omenamehua
200 g
Margariinia
100 g
Suklaata
2
Lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää yhdistetyt kuivat aineet. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (n. 1,5 l). Paista 175-asteisen uunin alatasolla noin tunti. Kumoa ja anna jäähtyä.
3 kpl
Kananmunaa
1 tl
Jauhettua kardemummaa
3 1/2 dl
Vehnäjauhoja
2 tl
Leivinjauhetta
Margariinia
Korppujauhoja
3
Kiehauta kerma kattilassa. Nosta syrjään. Lisää joukkoon rouhittu suklaa. Sekoita kunnes suklaa on sulanut. Anna jäähtyä hetki ja valuta kakun päälle.
1/2 dl
Kuohukermaa
100 g
Tummaa suklaata
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.11.2013
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
966
231
10,9 g
4,0 g
27,4 g
18,6 g
1,6 g
3,6 g
0,3 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 dl Vettä,
1 tl Jauhettua kardemummaa,
Margariinia,
Korppujauhoja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli