Tonnikalaperunat
Ainekset
2 kpl
(á 450 g) kuorellisia valkosipulimaustettuja lohkoperunoita
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Ruukku persiljaa
3 kpl
Tonnikalaa vedessä
5 rkl
Kevytmajoneesia
2 dl
Juustoraastetta
Näin teet
1
Kuumenna uuni 225-asteeseen. Kaada lohkoperunat leivinpaperin päälle uunipellille ja kypsennä 10 minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli, hienonna persilja. Valuta vesi tonnikalasta. Sekoita tonnikala, sipuli, persilja, majoneesi ja juustoraaste keskenään. Siirrä lohkoperunat uunivuokaan ja sekoita tonnikalatäyte joukkoon. Jatka kypsentämistä noin 15 minuuttia.
Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.8.2007
Muokattu: 15.5.2019