Name: Uunikirjolohi ja kasvisnyytit
Yield: 4 portion
Ingredients: n. 800g kirjolohta; suolaa, pippuria; sitruunalohkoja tarjoiluun; 1 kpl pkt Mummon kypsät Pariisinperunat -perunoita (500 g); 1 kpl punasipuli; 1 kpl kesäkurpitsa; 100 g Chavroux-vuohenmaitotuorejuustoa tai muuta tuorejuustoa; timjamia; oliiviöljyä; foliota

1

Lämmitä uuni 200-asteiseksi.

2

Mausta kirjolohi suolalla ja pippurilla. Aseta pellille ja paista uunissa n. 15 minuuttia.

3

Suikaloi sipuli. Leikkaa kesäkurpitsa suunpalankokoisiksi paloiksi.

4

Täytä 4 folionyyttiä perunoilla, sipulilla, kesäkurpitsalla, timjaminoksalla ja tuorejuustolla. Mausta nyytit suolalla ja pippurilla sekä valuta oliiviöljyä pintaan.

5

Laita uuniin lohen viereen n. 15 minuutiksi.

Uunikirjolohi ja kasvisnyytit

Ainekset (4 annosta)

Kasvisnyytit

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

Ravintosisältö

Ravintosisältö