Yhteistyössä: Food Market Herkku


Nappaa talteen!
| 2 kpl | buffalomozzarellaa |
| 1 kg | erilaisia tomaatteja |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | sormisuolaa |
| 2–4 valkosipulinkynttä | |
| ripaus mustapippuria ja sokeria | |
| tuoreyrttejä, esim. timjamia, rosmariinia, oreganoa | |
| herkku balsamico glaze | |
| basilikanlehtiä | |
| maalaisleipää |
Lämmitä uuni 225 °C:een.
Viipaloi tomaatit ja sipulit. Levitä ne hieman lomittain leivinpaperilla päällystetylle pellille.
Valuta kasviksille öljyä ja ripottele pintaan mausteet ja yrtit.
Paista uunissa, kunnes tomaatit saavat vähän väriä. Vähintään 30 minuuttia.
Anna tomaattien jäähtyä.
Aseta lautaselle uunipaahdettuja tomaatteja ja viipaloitua mozzarellaa. Revi pintaan tuoreita basilikanlehtiä. Valuta balsamico glazeä salaatin päälle. Tarjoile tuoreen maalaisleivän kanssa.


Yhteistyössä: Food Market Herkku

| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | buffalomozzarellaa |
| 1 kg | erilaisia tomaatteja |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | sormisuolaa |
| 2–4 valkosipulinkynttä | |
| ripaus mustapippuria ja sokeria | |
| tuoreyrttejä, esim. timjamia, rosmariinia, oreganoa | |
| herkku balsamico glaze | |
| basilikanlehtiä | |
| maalaisleipää |
Lämmitä uuni 225 °C:een.
Viipaloi tomaatit ja sipulit. Levitä ne hieman lomittain leivinpaperilla päällystetylle pellille.
Valuta kasviksille öljyä ja ripottele pintaan mausteet ja yrtit.
Paista uunissa, kunnes tomaatit saavat vähän väriä. Vähintään 30 minuuttia.
Anna tomaattien jäähtyä.
Aseta lautaselle uunipaahdettuja tomaatteja ja viipaloitua mozzarellaa. Revi pintaan tuoreita basilikanlehtiä. Valuta balsamico glazeä salaatin päälle. Tarjoile tuoreen maalaisleivän kanssa.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.