Sulata rasva kattilassa. Sekoita sokerit rasvaan. Yhdistä kuivat aineet ja suklaarouhe. Lisää seos jäähtyneeseen rasva-sokeriseokseen. Lisää munat. Levitä 2/3 taikinasta leivinpaperin päälle pellin kokoiseksi levyksi. Paista 175-asteisessa uunissa ensin 10 minuuttia. Ruuduta keksit taikinapyörällä tai pizzaleikkurilla. Lisää pinnalle vaahtokarkit ja paista 5–7 minuuttia. Levitä loppu taikina puolen pellin kokoiseksi levyksi ja paista samaan tapaan. Jäähdytä keksit.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
802
192
9,6 g
5,7 g
23,3 g
13,6 g
0,6 g
2,7 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
3 tl Leivinjauhetta,
0,5 tl Suolaa,
2 tl Vaniljasokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli