Vaahtokarkkikeksit
45 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Sulata suklaakeksien päälle minivaahtokarkkeja tai vaahtokarkin paloja. Makeat keksit ilahduttavat niin kahvipöydässä, lastenkutsuilla kuin ruokalahjanakin.
| 250 g | voita tai margariinia |
| 1 1/2 dl | fariinisokeria |
| 1 1/2 dl | kidesokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 5 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | kaakaojauhetta |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 200 g | rouhittua maitosuklaata |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | minivaahtokarkkeja tai vaahtokarkkipaloja |
- 1.
Sulata rasva kattilassa. Sekoita sokerit rasvaan.
- 2.
Yhdistä kuivat aineet ja suklaarouhe. Lisää seos jäähtyneeseen rasva-sokeriseokseen. Lisää munat.
- 3.
Levitä 2/3 taikinasta leivinpaperin päälle pellin kokoiseksi levyksi. Paista 175-asteisessa uunissa ensin 10 minuuttia.
- 4.
Ruuduta keksit taikinapyörällä tai pizzaleikkurilla. Lisää pinnalle vaahtokarkit ja paista 5–7 minuuttia. Levitä loppu taikina puolen pellin kokoiseksi levyksi ja paista samaan tapaan. Jäähdytä keksit.
Vaahtokarkkikeksit
arvosana4/5
45 min (josta 30 min aktiivista)
Sulata suklaakeksien päälle minivaahtokarkkeja tai vaahtokarkin paloja. Makeat keksit ilahduttavat niin kahvipöydässä, lastenkutsuilla kuin ruokalahjanakin.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | voita tai margariinia |
| 1 1/2 dl | fariinisokeria |
| 1 1/2 dl | kidesokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 5 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | kaakaojauhetta |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 200 g | rouhittua maitosuklaata |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | minivaahtokarkkeja tai vaahtokarkkipaloja |
Valmistus (Uuni 175°C)
- 1
Sulata rasva kattilassa. Sekoita sokerit rasvaan.
Määrä Ainesosa 250 g voita tai margariinia 1 1/2 dl fariinisokeria 1 1/2 dl kidesokeria 2 tl vaniljasokeria - 2
Yhdistä kuivat aineet ja suklaarouhe. Lisää seos jäähtyneeseen rasva-sokeriseokseen. Lisää munat.
Määrä Ainesosa 5 1/2 dl vehnäjauhoja 3 tl kaakaojauhetta 200 g rouhittua maitosuklaata 2 kpl kananmunaa 3 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa - 3
Levitä 2/3 taikinasta leivinpaperin päälle pellin kokoiseksi levyksi. Paista 175-asteisessa uunissa ensin 10 minuuttia.
- 4
Ruuduta keksit taikinapyörällä tai pizzaleikkurilla. Lisää pinnalle vaahtokarkit ja paista 5–7 minuuttia. Levitä loppu taikina puolen pellin kokoiseksi levyksi ja paista samaan tapaan. Jäähdytä keksit.
Ravintosisältö
194
Energiaa kcal
810
Energiaa kj
9,6 g
Rasvaa
5,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,8 g
Hiilihydraatteja
13,9 g
Sokereita
0,6 g
Kuituja
2,7 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
194
Energiaa kcal
810
Energiaa kj
9,6 g
Rasvaa
5,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,8 g
Hiilihydraatteja
13,9 g
Sokereita
0,6 g
Kuituja
2,7 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Neulo lämmittävä ystävänpäivälahja – Yksi valmistuu yhdessä illassa
- 2.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
- 3.Mikä yhdistää pitkään yhdessä olleita pareja? Ainakin kaksi asiaa
- 4.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
- 5.Monella on koira eikä lasta, ja sen huomaa
- 6.Tästä lahjasta jokainen ilahtuu! Neulo kauniit sydänsukat












