Vaahtokarkkikeksit

Annosmäärä30 Kappaletta

Valmistusaika

45 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Sulata suklaakeksien päälle minivaahtokarkkeja tai vaahtokarkin paloja. Makeat keksit ilahduttavat niin kahvipöydässä, lastenkutsuilla kuin ruokalahjanakin.

250 g	voita tai margariinia
1 1/2 dl	fariinisokeria
1 1/2 dl	kidesokeria
2 tl	vaniljasokeria
5 1/2 dl	vehnäjauhoja
3 tl	kaakaojauhetta
3 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	suolaa
200 g	rouhittua maitosuklaata
2 kpl	kananmunaa
2 dl	minivaahtokarkkeja tai vaahtokarkkipaloja

1.
Sulata rasva kattilassa. Sekoita sokerit rasvaan.
2.
Yhdistä kuivat aineet ja suklaarouhe. Lisää seos jäähtyneeseen rasva-sokeriseokseen. Lisää munat.
3.
Levitä 2/3 taikinasta leivinpaperin päälle pellin kokoiseksi levyksi. Paista 175-asteisessa uunissa ensin 10 minuuttia.
4.
Ruuduta keksit taikinapyörällä tai pizzaleikkurilla. Lisää pinnalle vaahtokarkit ja paista 5–7 minuuttia. Levitä loppu taikina puolen pellin kokoiseksi levyksi ja paista samaan tapaan. Jäähdytä keksit.

Reseptit|Leivonnaiset

Vaahtokarkkikeksit

Name: Vaahtokarkkikeksit
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 30 unit
Ingredients: 250 g Voita tai margariinia; 1 1/2 dl Fariinisokeria; 1 1/2 dl Kidesokeria; 2 tl Vaniljasokeria; 5 1/2 dl Vehnäjauhoja; 3 tl Kaakaojauhetta; 3 tl Leivinjauhetta; 1/2 tl Suolaa; 200 g Rouhittua maitosuklaata; 2 kpl Kananmunaa; 2 dl Minivaahtokarkkeja tai vaahtokarkkipaloja

arvosana4/5

(1)arvio

Anna oma arviosi

Annosmäärä30 Kappaletta

Valmistusaika

45 min (josta 30 min aktiivista)

Sulata suklaakeksien päälle minivaahtokarkkeja tai vaahtokarkin paloja. Makeat keksit ilahduttavat niin kahvipöydässä, lastenkutsuilla kuin ruokalahjanakin.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
250 g	voita tai margariinia
1 1/2 dl	fariinisokeria
1 1/2 dl	kidesokeria
2 tl	vaniljasokeria
5 1/2 dl	vehnäjauhoja
3 tl	kaakaojauhetta
3 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	suolaa
200 g	rouhittua maitosuklaata
2 kpl	kananmunaa
2 dl	minivaahtokarkkeja tai vaahtokarkkipaloja

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Sulata rasva kattilassa. Sekoita sokerit rasvaan.
Määrä Ainesosa
250 g voita tai margariinia
1 1/2 dl fariinisokeria
1 1/2 dl kidesokeria
2 tl vaniljasokeria
2
Yhdistä kuivat aineet ja suklaarouhe. Lisää seos jäähtyneeseen rasva-sokeriseokseen. Lisää munat.
Määrä Ainesosa
5 1/2 dl vehnäjauhoja
3 tl kaakaojauhetta
200 g rouhittua maitosuklaata
2 kpl kananmunaa
3 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
3
Levitä 2/3 taikinasta leivinpaperin päälle pellin kokoiseksi levyksi. Paista 175-asteisessa uunissa ensin 10 minuuttia.
4
Ruuduta keksit taikinapyörällä tai pizzaleikkurilla. Lisää pinnalle vaahtokarkit ja paista 5–7 minuuttia. Levitä loppu taikina puolen pellin kokoiseksi levyksi ja paista samaan tapaan. Jäähdytä keksit.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli