Valkoviinikastike
15 min

Nappaa talteen!
Valkoviinikastike sopii hyvin kalan kanssa!
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | valkoviiniä |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 rkl | voita |
| suolaa | |
| rouhittua valkopippuria |
- 1.
Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy kuullota sipulia hetki, lisää vehnäjauhot joukkoon. Sekoita. Kaada joukkoon valkoviini ja kerma. Keitä välillä sekoittaen, kunnes nesteestä on haihtunut noin puolet. Mausta varoen suolalla. Soseuta kastiketasaiseksi sauvasekoittimella. Lisää halutessasi vielä hieman voita joukkoon. Tarjoile heti paistetun kalan kastikkeena.
- 2.
Kaada joukkoon valkoviini ja kerma. Keitä välillä sekoittaen, kunnes nesteestä on haihtunut noin puolet. Mausta varoen suolalla. Soseuta kastiketasaiseksi sauvasekoittimella. Lisää halutessasi vielä hieman voita joukkoon. Tarjoile heti paistetun kalan kastikkeena.
Valkoviinikastike
Valkoviinikastike sopii hyvin kalan kanssa!
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | valkoviiniä |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 rkl | voita |
| suolaa | |
| rouhittua valkopippuria |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy kuullota sipulia hetki, lisää vehnäjauhot joukkoon. Sekoita. Kaada joukkoon valkoviini ja kerma. Keitä välillä sekoittaen, kunnes nesteestä on haihtunut noin puolet. Mausta varoen suolalla. Soseuta kastiketasaiseksi sauvasekoittimella. Lisää halutessasi vielä hieman voita joukkoon. Tarjoile heti paistetun kalan kastikkeena.
- 2
Kaada joukkoon valkoviini ja kerma. Keitä välillä sekoittaen, kunnes nesteestä on haihtunut noin puolet. Mausta varoen suolalla. Soseuta kastiketasaiseksi sauvasekoittimella. Lisää halutessasi vielä hieman voita joukkoon. Tarjoile heti paistetun kalan kastikkeena.
Määrä Ainesosa 2 dl valkoviiniä 2 dl kuohukermaa suolaa 2 rkl voita
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Yllättävä sisustussääntö: parittomat esineet tekevät kodista tyylikkään
- 2.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Joko ikävöit tätä klassikkotakkia? Se on taas muodissa
- 5.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 6.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin












