Vanilja-mansikkapiirakat - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Vanilja-mansikkapiirakat

Vanilja-mansikkapiirakat
Kappaleita
24
Makeat mansikka-vaniljapiirakat valmistuvat helposti ja edullisesti lehtitaikinalevyistä ja valmiista vaniljakastikeaineksista. Tuoreet mansikat kruunaavat herkkuleivokset.
Jaa Somessa

Ainekset

8 kpl
Lehtitaikinalevyjä
2 kpl
(à 63 g) vaniljakastikeaineksia
4 dl
Maitoa
2 kpl
Kananmunaa

VOITELUUN:

1 kpl
Kananmuna

LISÄKSI:

Tuoreita mansikoita
Tomusokeria

Näin teet

1

Leikkaa sulaneet taikinalevyt kolmeen osaan ja levitä palat kahdelle leivinpaperoidulle uunipellille. Leikkaa paloihin terävällä veitsellä kevyet viillot noin puolen sentin päästä reunoista. Näin saat reunat kohoamaan paiston aikana. Sekoita vaniljakastikeainekset, maito ja munat tasaiseksi seokseksi. Anna seoksen turvota 10 minuuttia viileässä. Levitä runsas ruokalusikka täytettä jokaisen taikinalevyn keskiosaan. Levitä täytettä hieman. Voitele reunat munalla. Paista piirakoita 225-asteisessa uunin keskitasossa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä. Koristele mansikkaviipaleilla. Ripottele pinnalle tomusokeria.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.6.2009
Muokattu: 15.5.2019