Vesimelonisalaatti kreikkalaisittain - Yhteishyvä

Vesimelonisalaatti kreikkalaisittain

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Vesimelonia
200 g
Fetajuustoa
1 dl
Mustia kivettömiä oliiveja
3 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa ja rouhittua mustapippuria
3 rkl
Hienonnettua tuoretta basilikaa

Näin teet

1

Poista melonista kuori ja siemenet. Leikkaa hedelmäliha reiluiksi kuutioiksi. Kuutioi juusto. Nostele annoskulhoihin kerroksittain vesimelonia, juustoa ja oliiveja. Valuta pinnalle öljyä. Mausta ripauksella suolaa ja rouhittua mustapippuria. Ripottele pinnalle hienonnettua basilikaa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 1.6.2010
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa