Hienonna valkosipulin kynsi. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää hienonnettu valkosipulinkynsi ja currytahna. Kuullota hetki. Lisää kookosmaito, limen mehu ja kalakastike. Mausta ripauksella suolaa. Sekoita maissitärkkelys tilkkaan vettä ja suurusta kastike. Lisää hienonnettu tuore korianteri ja sokeriherneet.
Kuumenna suolalla maustettu veisi kattilassa. Keitä riisit kypsäksi.
Kuumenna valmiit Kulman Keittiön kasvispihvit 160-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
163
681
4,3 g
0,8 g
27,5 g
1,3 g
1,3 g
2,8 g
2,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Thaicurry.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli