Ylikypsä uunikylki
Nappaa talteen!
Uunikylki saa makeutta ja mureutta liemestä. Käytä siihen makusi mukaan omenamehua, siideriä tai olutta. Tarjoa ylikypsä uunikylki palsternakka- ja omenalohkojen kanssa.
| 3 kpl | (n.1 kg) viipaloitua kypsää kylkeä (esim. hk) |
| 1 1/2 dl | omenamehua, siideriä tai olutta |
| 2 rkl | fariinisokeria |
| 1 rkl | sinappia |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| rouhittua mustapippuria | |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 200 g | palsternakkaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | hunajaa |
| 1 rkl | voita |
| 4 kpl | omenaa |
- 1.
Paista kylkiviipaleet kuumalla paistinpannulla kauniin ruskeiksi, nosta pois pannulta. Kaada rasva pois (ei viemäriin). Lisää pannulle siideri, sokeri, sinappi ja soijakastike. Keitä kunnes seos sakenee. Kääntele kylkiviipaleita kuumassa liemessä pannulla, mausta pippurilla. Kuori ja paloittele palsternakat. Sivele öljyllä ja hunajalla. Paista 200-asteisessa uunissa kypsiksi. Paista omenalohkot voissa pannulla.
Ylikypsä uunikylki
Uunikylki saa makeutta ja mureutta liemestä. Käytä siihen makusi mukaan omenamehua, siideriä tai olutta. Tarjoa ylikypsä uunikylki palsternakka- ja omenalohkojen kanssa.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | (n.1 kg) viipaloitua kypsää kylkeä (esim. hk) |
| 1 1/2 dl | omenamehua, siideriä tai olutta |
| 2 rkl | fariinisokeria |
| 1 rkl | sinappia |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| rouhittua mustapippuria | |
Lisäksi | |
| 200 g | palsternakkaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | hunajaa |
| 1 rkl | voita |
| 4 kpl | omenaa |
Valmistus
- 1
Paista kylkiviipaleet kuumalla paistinpannulla kauniin ruskeiksi, nosta pois pannulta. Kaada rasva pois (ei viemäriin). Lisää pannulle siideri, sokeri, sinappi ja soijakastike. Keitä kunnes seos sakenee. Kääntele kylkiviipaleita kuumassa liemessä pannulla, mausta pippurilla. Kuori ja paloittele palsternakat. Sivele öljyllä ja hunajalla. Paista 200-asteisessa uunissa kypsiksi. Paista omenalohkot voissa pannulla.
Ravintosisältö
141
Energiaa kcal
588
Energiaa kj
4,5 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,7 g
Hiilihydraatteja
18,2 g
Sokereita
3,2 g
Kuituja
1,7 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
141
Energiaa kcal
588
Energiaa kj
4,5 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,7 g
Hiilihydraatteja
18,2 g
Sokereita
3,2 g
Kuituja
1,7 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 pakettia (n.1 kg) viipaloitua kypsää kylkeä (esim. hk), Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi