Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetSesonkikalaYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa KotimaistaUutuustuotteet
Juhlat
ValmistujaisetNoutopöydän suunnitteluKakutVoileipäkakutJäätelöbaari
Leivonnaiset
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiSamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
IhmisetFiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit
Keittiökemiaa: Miksei pihvi ruskistu?
Play
Ruoka ja reseptit

Keittiökemiaa: Miksei pihvi ruskistu?

Teksti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 8.5.2018
Muokattu: 31.8.2020
Osa 7/9. Keittiökemiaa-sarjassa Pipsa Hurmerinta selvittää, miksei pihvi aina ruskistu.

Lisää aiheesta

Uusimmat

Ruoka ja reseptitTänään 07.59
Avaa grillikesä Amarillosta tutuilla mauilla
Ruoka ja reseptit28.4.2022
Kisaeväät kotikatsomoon - näillä herkuilla kannustetaan Suomi voittoon!
Juomat25.4.2022
Unohtuiko siman valmistus? Tee pikasima neljässä päivässä – tai vielä vikkelämmin parissa tunnissa!
Ruoka ja reseptit21.4.2022
Järjestä juhlaillallinen isolle porukalle! Vinkit lämpimiin ruokiin, joita vieraasi rakastavat varmasti
Ruoka ja reseptit21.4.2022
Helppo jäätelöbaari on juhlien vetonaula