Leivontavinkit: mittojen muuntotaulukko

Mittojen muuntaminen

• dl = 6–7 rkl = 100 ml
• 1 rkl = 3 tl = 15 ml
• 1 tl = 5 ml
• 1 maustemitta = 1 ml.

Desilitrojen muuntaminen grammoiksi

Kuinka paljon painaa 1 dl raaka-ainetta?

• vehnäjauhot 65 g
• grahamjauhot 60 g
• ruisjauhot 55 g
• perunajauhot 70 g
• hiivaleipäjauhot 60 g
• sämpyläjauhot 60 g
• kaurahiutaleet 35 g
• kaakaojauhe 45 g
• sokeri 85 g
• fariinisokeri 75 g
• siirappi 130 g
• rusinat 60 g
• mantelit tai pähkinät 60 g
• öljy 90 g
• sulatettu voi tai margariini 100 g
• vettä tai muuta nestettä 100 g

Kananmuna mittoina

• 1 keskikokoinen muna = 55–60 g
• tilavuudeltaan 1 muna = 3–4 keltuaista
• 1 dl = 2 pienehköä munaa
• 1 dl = 6 keltuaista
• 1 dl = 3–4 valkuaista.

Maailmassa on monia mittajärjestelmiä. Tässä vieraampia mittoja tutuiksi muunnettuina.

Unssi

• 1 unssi (ounce, oz) = 28,35 g
• 1 gramma = 0,035 unssia.

Unssi grammoina (pyöristäen):

• 15 g = 1/2 oz
• 25 g = 1 oz
• 50 g = 2 oz
• 75 g = 3 oz
• 100 g = 4 oz
• 175 g = 6 oz
• 200 g = 7 oz
• 250 g = 8 oz
• 275 g = 9 oz
• 300 g = 10 oz
• 350 g = 12 oz.

Naula

• 1 naula (pound, lb) = 453,6 g
• 1 kilo = 2,205 naulaa.

Naula grammoina (pyöristäen):

• 500 g = 1 lb
• 750 g = 1 1/2 lb
• 1 kg = 2 lb.

Tilavuuksia amerikkalaisittain

• 1 pintti nestettä (liquid pint) = 4,7 dl
• 1 kuppi (cup) = 2,4 dl
• 1 kuiva pintti (dry pint) = 5,5 dl.

Lämpötilan muuntaminen

Celsiukset Fahrenheiteiksi

Kerro luku 9:llä, jaa tulos 5:llä ja lisää siihen 32. Esimerkiksi 100°C x 9 = 900:5 = 180 + 32 = 212° Fahrenheitia.

Fahrenheitit Celsiuksiksi

Vähennä luvusta 32, kerro 5:llä ja jaa 9:llä. Esimerkiksi 212°F–32 = 180 x 5 = 900:9 = 100°C.

Uunilämpötilat