Varhaisperunan matka pellolta pöytään
Teksti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 15.5.2017
Muokattu: 31.8.2020
Varhaisperuna on suomalaisen kaviaari. Mutta miten tämä herkku päätyy ruokapöytäämme jo niin varhain? Perunanviljelijä Pasi Vehmanen kertoo varhaisperunan tarinan.