Grönsaksfrestelse i stekpanna
Denna grönsaksfrestelse i stekpanna är en enkel vardagsrätt. Du trollar enkelt fram den pyttipannaliknande delikatessen av en potatis- och lökblandning samt vegansk knackkorv.
3 portioner | Tillagningstid 15 min.
Ingredienser
500 g (1 påse) potatis- och lökblandning (djupfryst)
200 g (1 pkt) vegetariska knackkorvar
1 paprika
½ kruka gräslök
1 msk rypsolja
½ tsk salt
Dessutom
(senap, ketchup)
Ta ut potatisstrimlorna i rumstemperatur. Skiva knackkorvarna. Skölj paprikan. Ta bort fröna och tärna paprikan. Finhacka gräslöken.
Bryn knackkorvarna i olja i en stekpanna eller kastrull. Lägg korvarna på en tallrik.
Tillsätt paprikatärningar och potatisstrimlor i stekpannan. Stek under omrörning då och då i 10–15 minuter eller tills potatisarna är mjuka. Blanda knackkorvarna med potatisarna. Krydda med salt och toppa med gräslök.
Servera eventuellt med exempelvis senap och ketchup.
- 1.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 2.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 3.Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
- 4.Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
- 5.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
- 6.Olisiko sinulla varaa opiskella USA:ssa? Mari Karppinen paljastaa summia
Uusimmat jutut sähköpostiisi