Luulitko tietäväsi kaiken grillaamisesta? Katso nämä välineet ja ylläty

Grillikesä on taas täällä! Nyt on aika sytyttää grilli, kattaa pöytä ulos ja nauttia hyvästä ruoasta sekä yhdessäolosta. Tuoreet raaka-aineet ja rento tunnelma tekevät kesäruokailusta vuoden kohokohdan. Oli kyse sitten perinteisistä makkaroista tai uusista makuelämyksistä, grillissä valmistuu herkku jos toinenkin.

Grillaus on myös välinelaji ja erilaisia tarvikkeita on tarjolla loputtomasti. Perusvälineiksi riittävät paistinlasta ja pitkävartiset pihdit, jotka tekevät grillaamisesta sujuvaa ja turvallista. Lisäksi kätevä grilliharja pitää ritilät puhtaina seuraavaa herkutteluhetkeä varten.

Näillä lisävarusteilla voit laajentaa kesäkeittiötäsi ja kokeilla uusia makuja grilliherkkujen valmistuksessa.

Lue myös: Grillivartaat ovat kesän ruokasuosikkeja - Tässä kolme maukasta ohjetta kanavartaisiin

Valurautapuristin

Hieman vanhanaikaista silitysrautaa muistuttava paistopuristin lukitsee maun ja kypsentää ruoan tasaisesti. Sen avulla puristat hampurilaispihvit täydellisiksi ja paistat voileivät sekä grillijuustot herkullisiksi. Valuraudan lämpöä varastoiva ominaisuus takaa täydellisen paistopinnan ja täyteläisen makuprofiilin – erityisesti smash burgereissa.

Savustusputki

Savustusputki tuo ruokiin aidon savun maun ilman erillistä savustinta. Putki täytetään savustuspuruilla ja asetetaan grillin sisälle. Helppo tapa tuoda savun aromia ruokiin.

Marinadiruisku

Marinadin tai nesteen lisääminen raaka-aineen sisään tuo ruokaan lisää mehukkuutta ja makua, ja estää kuivumista. Napoleonin marinadiruiskulla maustat helposti lihan, kanan tai vaikkapa hedelmät ennen grillausta.

Pizzakivi

Pizza- tai paistokiven avulla valmistuu huippumaukas ja rapeapohjainen pizza. Huokoinen kivipinta poistaa kosteutta pizzapohjasta, jolloin lopputulos on ihanan rapea. Soveltuu käytettäväksi sekä grillissä että uunissa.

Varrassetti

Vartaissa valmistuvat kätevästi lihat, katkaravut, vihannekset ja hedelmät. Kaksipiikkisen rakenteen ansiosta ruoat pysyvät paremmin paikoillaan ja kääntyvät tasaisesti kypsennettäessä. Lopputulos on tasainen ja mehukas.