Oletko aloitteleva kasvisten grillaaja vai etsitkö vinkkejä, joilla saat vegegrillauksesta vieläkin enemmän irti? Olipa tilanne kumpi tahansa, varaudu kesän grillikauteen viidellä vinkillä, joilla teet taatusti mehukkaita grillikasviksia. Grillaa suosikkikasviksiasi tai tartu sesongin parhaisiin herkkuihin.
Grillaa koko salaatti, tee perinteisten grillikasvissuosikkien kaveriksi uudenlainen dippi tai tutustu jälkimarinointiin - näillä ohjeilla saat grillikasviksista entistäkin maukkaampia!
Kaikkia kasviksia voi grillata, mutta mitkä ovat grillikasvisten suosikit? Tartu näihin resepteihin, niin menestys on taattu. Grillaa alkukesästä parsaa ja varhaiskaalia ja siirry sitten kotimaisiin uusiin perunoihin, munakoisoihin ja kukkakaaleihin. Tai jos et osaa päättää, kokoa suosikkikasviksistasi runsas vege platter, värikkäät kasvisvartaat tai mehevät grillinyytit.
Kasvikset loistavat grilliaterialla myös lisukkeen roolissa. Kokeile tänä kesänä ainakin yhden värin, mutta monen maun vihersalaattia ja ota haltuun neljä luottoainesta, joilla pistät grilliruoan lisukkeet uuteen uskoon. Ja mitä olisi kesä ilman perunaa? Perinteisten perunaherkkujen rinnalla maistuvat uudet ideat, kuten makuliemessä marinoidut tai mummonkurkkujen tapaan hölskytetyt potut.
