Kulman Keittiön uunijäätelö

Name: Kulman Keittiön uunijäätelö
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 3 kpl kanamunanvalkuaista; 1 1/2 dl sokeria; 1 kpl valmis kakkupohja; 4 rkl omenamehua; 4 rkl lakkahilloa; 4 kpl palloa kulman keittiön päärynä-mascarponejäätelöä

4 Annosta

30 min

Nappaa talteen!

Uunijäätelö on nopea herkku, jonka makua saa muutettua helposti hilloa ja jäätelöä vaihtamalla. Kulman Keittiön jäätelöä myydään useissa eri mauissa.

3 kpl	kanamunanvalkuaista
1 1/2 dl	sokeria
1 kpl	valmis kakkupohja
4 rkl	omenamehua
4 rkl	lakkahilloa
4 kpl	palloa kulman keittiön päärynä-mascarponejäätelöä

1.
Tee marenki. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi yleiskoneella tai sähkövatkaimella.
2.
Leikkaa kakkupohjasta neljään annosvuokaan sopivat palaset ja kostuta pohjat omenamehulla. Lusikoi pohjalle ruokalusikallinen lakkahilloa ja nosta hillon päälle pallo Kulman Keittiön päärynä-mascarponejäätelöä. Peitä koko komeus marengilla ja paista 200-asteisessa uunissa grillivastusten alla 2-3 minuuttia niin, että marenki saa väriä. Tarjoile uunijäätelöt heti, jotta ne eivät pääse sulamaan.

Yhteistyössä

Kulman Keittiön uunijäätelö

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Yhteistyössä: Kulman Keittiö

Uunijäätelö on nopea herkku, jonka makua saa muutettua helposti hilloa ja jäätelöä vaihtamalla. Kulman Keittiön jäätelöä myydään useissa eri mauissa.

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
3 kpl	kanamunanvalkuaista
1 1/2 dl	sokeria
1 kpl	valmis kakkupohja
4 rkl	omenamehua
4 rkl	lakkahilloa
4 kpl	palloa kulman keittiön päärynä-mascarponejäätelöä

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Tee marenki. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi yleiskoneella tai sähkövatkaimella.
Määrä Ainesosa
3 kpl kanamunanvalkuaista
1 1/2 dl sokeria
2
Leikkaa kakkupohjasta neljään annosvuokaan sopivat palaset ja kostuta pohjat omenamehulla. Lusikoi pohjalle ruokalusikallinen lakkahilloa ja nosta hillon päälle pallo Kulman Keittiön päärynä-mascarponejäätelöä. Peitä koko komeus marengilla ja paista 200-asteisessa uunissa grillivastusten alla 2-3 minuuttia niin, että marenki saa väriä. Tarjoile uunijäätelöt heti, jotta ne eivät pääse sulamaan.
Määrä Ainesosa
1 kpl valmis kakkupohja
4 rkl omenamehua
4 rkl lakkahilloa
4 kpl palloa kulman keittiön päärynä-mascarponejäätelöä

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl valmis kakkupohja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli