Aprikoosi-inkiväärikeitto - Yhteishyvä

Aprikoosi-inkiväärikeitto

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

6 dl
Vettä
4 rkl
Sokeria
1 tl
Kanelia
30 g
Tuoretta inkivääriä
2 kpl
(à 125 g) aprikoosisosetta (lastenruoka)
2 tl
Perunajauhoja
Tilkka vettä

TARJOILUUN:

Mysliä

Näin teet

1

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää sokeri ja kaneli. Kuori ja paloittele inkivääri reiluiksi paloiksi, lisää kattilaan. Keitä 15 minuuttia. Poimi inkivääri pois. Sekoita perunajauhot tilkkaan vettä, lisää suurus vispilällä sekoittaen kattilaan. Kiehauta nopeasti. Sekoita joukkoon aprikoosisose. Jäähdytä keitto ja tarjoa myslin kanssa.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.1.2008
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa