Aromikkaat silakkapihvit
15 min

Nappaa talteen!
Silakkapihvit saavat aromikkaan makunsa mausteista sekä savujuustosta. Korppujauho kuorruttaa kauniin ruskean kerroksen pihvien päälle.
| 300 g | silakkafileitä |
| valkopippuria | |
| suolaa | |
| 1/2 kpl | nippua tilliä |
| 100 g | savujuustoviipaleita (kippari) |
| 1 kpl | muna |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| margariinia paistamiseen |
- 1.
Levitä kohmeisiksi sulaneet silakkafileet työlaudalle nahkapuoli lautaa vasten. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2.
Silppua saksilla fileille tilli. Asettele puolelle fileitä savujuustoviipaleet ja pane toiset fileet päälle kansiksi.
- 3.
Riko muna lautaselle ja vatkaa rakenne rikki haarukalla. Sekoita toisella lautaselle korppujauhot ja suola. Kasta pihvit molemmin puolin munaan ja pyöräytä korppujauhoissa.
- 4.
Paista pannulla kuumennetussa rasvassa molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoa lisänä kuohkeaa, persiljalla maustettua perunasosetta.
Aromikkaat silakkapihvit
Silakkapihvit saavat aromikkaan makunsa mausteista sekä savujuustosta. Korppujauho kuorruttaa kauniin ruskean kerroksen pihvien päälle.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | silakkafileitä |
| valkopippuria | |
| suolaa | |
| 1/2 kpl | nippua tilliä |
| 100 g | savujuustoviipaleita (kippari) |
| 1 kpl | muna |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| margariinia paistamiseen |
Valmistus
- 1
Levitä kohmeisiksi sulaneet silakkafileet työlaudalle nahkapuoli lautaa vasten. Mausta suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 300 g silakkafileitä valkopippuria suolaa - 2
Silppua saksilla fileille tilli. Asettele puolelle fileitä savujuustoviipaleet ja pane toiset fileet päälle kansiksi.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl nippua tilliä 100 g savujuustoviipaleita (kippari) - 3
Riko muna lautaselle ja vatkaa rakenne rikki haarukalla. Sekoita toisella lautaselle korppujauhot ja suola. Kasta pihvit molemmin puolin munaan ja pyöräytä korppujauhoissa.
Määrä Ainesosa 1 kpl muna 1/2 tl suolaa 1 dl korppujauhoja - 4
Paista pannulla kuumennetussa rasvassa molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoa lisänä kuohkeaa, persiljalla maustettua perunasosetta.
Määrä Ainesosa margariinia paistamiseen
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Nämä juhlalaukut ovat nyt muodissa – eivätkä ne ole vaatimattomia
- 5.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 6.Iida huomasi, mihin rahat oikeasti katoavat – näin hän aikoo säästää 10 000 euroa vuodessa












