Aromikkaat silakkapihvit
Silakkapihvit saavat aromikkaan makunsa mausteista sekä savujuustosta. Korppujauho kuorruttaa kauniin ruskean kerroksen pihvien päälle.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | silakkafileitä |
| valkopippuria | |
| suolaa | |
| 1/2 kpl | nippua tilliä |
| 100 g | savujuustoviipaleita (kippari) |
| 1 kpl | muna |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| margariinia paistamiseen |
Valmistus
- 1
Levitä kohmeisiksi sulaneet silakkafileet työlaudalle nahkapuoli lautaa vasten. Mausta suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 300 g silakkafileitä valkopippuria suolaa - 2
Silppua saksilla fileille tilli. Asettele puolelle fileitä savujuustoviipaleet ja pane toiset fileet päälle kansiksi.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl nippua tilliä 100 g savujuustoviipaleita (kippari) - 3
Riko muna lautaselle ja vatkaa rakenne rikki haarukalla. Sekoita toisella lautaselle korppujauhot ja suola. Kasta pihvit molemmin puolin munaan ja pyöräytä korppujauhoissa.
Määrä Ainesosa 1 kpl muna 1/2 tl suolaa 1 dl korppujauhoja - 4
Paista pannulla kuumennetussa rasvassa molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoa lisänä kuohkeaa, persiljalla maustettua perunasosetta.
Määrä Ainesosa margariinia paistamiseen
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Riitta Pojanluoma
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
23.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
- 6.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
