Aromikkaat silakkapihvit
Silakkapihvit saavat aromikkaan makunsa mausteista sekä savujuustosta. Korppujauho kuorruttaa kauniin ruskean kerroksen pihvien päälle.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | silakkafileitä |
| valkopippuria | |
| suolaa | |
| 1/2 kpl | nippua tilliä |
| 100 g | savujuustoviipaleita (kippari) |
| 1 kpl | muna |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| margariinia paistamiseen |
Valmistus
- 1
Levitä kohmeisiksi sulaneet silakkafileet työlaudalle nahkapuoli lautaa vasten. Mausta suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 300 g silakkafileitä valkopippuria suolaa - 2
Silppua saksilla fileille tilli. Asettele puolelle fileitä savujuustoviipaleet ja pane toiset fileet päälle kansiksi.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl nippua tilliä 100 g savujuustoviipaleita (kippari) - 3
Riko muna lautaselle ja vatkaa rakenne rikki haarukalla. Sekoita toisella lautaselle korppujauhot ja suola. Kasta pihvit molemmin puolin munaan ja pyöräytä korppujauhoissa.
Määrä Ainesosa 1 kpl muna 1/2 tl suolaa 1 dl korppujauhoja - 4
Paista pannulla kuumennetussa rasvassa molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoa lisänä kuohkeaa, persiljalla maustettua perunasosetta.
Määrä Ainesosa margariinia paistamiseen
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Riitta Pojanluoma
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
23.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 4.Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
- 5."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













