Aurinkoinen aterian päätös
Kappaleita
1
Ruokavalio
Ainekset
3 kpl
Liivatelehteä
6 dl
Kuohukermaa
1/2 dl
Sokeria
1 tl
Vaniljasokeria
100 g
Maustamatonta tuorejuustoa
1 kpl
Limetin mehu
PÄÄLLE
6 kpl
Passionhedelmää
1/2 - 1 dl
Tomusokeria
Näin teet
1
Liota liivatteet kylmässä vedessä. Kuumenna kattilassa kerma ja sokeri ja liuota seokseen valutetut, pehmenneet liivatteet. Nosta kattila liedeltä ja lisää loput aineista. Kaada annosmaljoihin ja anna hyytyä kylmässä.
Halkaise hedelmät ja kaavi niiden sisus kulhoon ja lisää sokeri. Päällystä hyytynyt vaniljakerros passionhedelmällä. Tarjoa viileänä.
Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 7.12.2004
Muokattu: 15.11.2018