Avokadoleipä ja 45 sekunnin mikromuna | Snacksit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Avokadoleipä ja 45 sekunnin mikromuna

Avokadoleipä ja 45 sekunnin mikromuna

timer-icon15 min
Fork and knife
1 Annosta
Fork and knife
1 Annosta
Tämän rautaisen aamiaisen tekemiseen kuluu aikaa vain hitusen enemmän kuin normileivän kokoamiseen. Muista lisätä ripaus chiliä, se avaa uniset silmät.

Ainekset

1 kpl
Ruisleipäpala
1 kpl
Pieni avokado
1 kpl
Sitruunalohko
Suolaa
Pippuria
2 kpl
Paprikaa

mikromuna

1 kpl
Kananmuna
1/2 tl
Öljyä
Suolaa
Chilirouhetta

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Halkaise avokado, poista kivi ja koverra hedelmäliha kulhoon. Lisää tilkka sitruunaa ja ripaus suolaa ja pippuria. Hienonna haarukalla. Halkaise ja paahda leipäviipaleet. Levitä avokadotahna leiville ja lisää paprika päälle.

2 kpl
Paprikaa
1 kpl
Pieni avokado
Suolaa
1 kpl
Sitruunalohko
Pippuria
1 kpl
Ruisleipäpala
2

Sipaise mikron kestävän kupin (halkaisija 6–8 cm) sisäpinta öljyllä. Riko kananmuna kuppiin niin, että keltuainen pysyy ehjänä. Kypsennä kananmunaa mikrossa ensin puolella teholla 20 sekuntia ja sitten täydellä teholla pari sekuntia kerrallaan, kunnes valkuainen on hyytynyt mutta keltuainen edelleen löysä. Kananmunan paistumiseen menee kokonaisuudessaan noin 45 sekuntia ja muna jatkaa kypsymistään vielä hetken mikrosta ottamisen jälkeen. Ripauta kananmunan pinnalle suolaa ja chilirouhetta.

1 kpl
Kananmuna
1/2 tl
Öljyä
Chilirouhetta
Suolaa
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Anna Huovinen
Julkaistu: 24.8.2017
Muokattu: 15.5.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1345

321

24,0 g

4,0 g

10,0 g

1,0 g

9,0 g

12,0 g

0,4 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Sitruunalohko,

Suolaa,

Pippuria,

2 viipaletta Paprikaa,

0,5 tl Öljyä,

Suolaa,

Chilirouhetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli